小廚師美食系列五:微波套餐

小廚師美食系列五:微波套餐

《小廚師美食系列五:微波套餐》,作者: 山東科學技術出版社,出版社: 山東科學技術出版社,發行時間: 2000年。本書描述的是有"天下美食"之稱的中國菜,面對生活節奏快速的現代社會,其傳統的烹製方法受到了考驗,思考這樣的變化。

基本信息

圖書信息

中文名: 小廚師美食系列五:微波套餐
作者: 山東科學技術出版社
圖書分類: 生活
出版社: 山東科學技術出版社
書號: 9787533116200
發行時間: 2000年
地區: 大陸
語言: 簡體中文

內容簡介

有"天下美食"之稱的中國菜,面對生活節奏快速的現代社會,其傳統的烹製方法受到了考驗,思考這樣的變化,山東科學技術出版社出版了<小廚師美食系列>食藝叢書。

目錄

微波爐烹飪技巧
星期日
洋蔥豬排 干貝玉片
蛤蜊蒸蛋 五彩魚丸湯
星期一
辣子雞丁 清蒸鱈魚
絲瓜炒麵筋 味噌湯
星期二
紅燒黃豆排骨 酸菜炒牛肉
雞茸蘆筍 玉米濃湯
星期三
鹽水蝦 鑲青椒
蒸三色蛋 筍菇鳳爪湯
星期四
醉雞 佛手白菜卷
豆瓣魚 髮菜燴蛤湯
星期五
火腿冬瓜夾 豉汁排骨
芝麻小白菜 干貝彩球湯
星期六
洋芹牛肉卷 三色落葵
鳳尾豆腐 法式洋蔥湯

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