將軍宴

—1047年),宋仁宗時,保州保寨(今河北保定)人,修築水洛城安撫氐漢,遺愛人間,世稱劉將軍。 慶曆元年(1041年),宋軍敗於好水川(今隆德好水)全軍覆沒,夏人長驅直入,沿邊城堡關閉,居民多遭掠奪。 劉滬於公元1043年率兵收復水落城,駐城期間,安撫黎庶,造愛人間,水落民眾時代尊稱劉滬為【將軍爺】,奉若神明至今。

名稱:將軍宴窖藏酒
香型:濃香型白酒
酒精度:42%vol劉將軍

劉滬,字子浚(?—1047年),宋仁宗時,保州保寨(今河北保定)人,修築水洛城安撫氐漢,遺愛人間,世稱劉將軍。官宦家庭出身,曾姑祖母是宋太祖趙匡胤祖母,祖父劉審琦從趙匡胤征討戰死,父劉文質幼隨母入皇宮,頗得太宗趙光義信任,由內延祗候出任鈐轄,累升麟(陝西神木)、慶(慶陽)、秦(天水)等州知州,與西夏作戰有績。兄劉煥官至工部尚書,以能抗旨忤言,除暴懲奸,名重一時。劉滬受父兄陶染,沉著寡言,知書有略,以外戚補禁軍,累升右侍禁,仁宗康定中(1040年)出任瓦亭寨(今固原瓦亭)鈐轄,代理靜邊寨主(故址今隆德桃園鄉境)。慶曆元年(1041年),宋軍敗於好水川(今隆德好水)全軍覆沒,夏人長驅直入,沿邊城堡關閉,居民多遭掠奪。獨劉滬開門招納難民,陝西京略安撫副使韓琦、范仲淹奏報宋延,升合門祗。 此時,北宋西北邊防線已退至渭州(平涼)、秦州一線,而兩州相距五百里,山林崎嶇,民族雜居,隔阻不能相應。慶曆三年,知渭州曹瑋以隴千城建德順軍,圖謀打道,其間水洛城一帶川平土沃,“有水輪銀銅之利”及“百工商賈”,為氐族首領鐸斯那所據。劉滬乃由靜邊寨南移,築章川堡(今靜寧縣古城鄉古城)屯軍,遣人勸鋒斯納歸附,並引見陝西四路總管鄭戩,氐人遂獻出水洛、結公(今南湖)等城,劉滬率軍千人進駐水洛城,氐情生變,聚萬人圍城,縱火呼嘯,劉滬 鎮定自若,令士兵“晨炊緩飲”,自己坐胡床(繩床)指揮,一戰而潰。追至石門(莊浪朱店鄉石門口),收撫其眾,渭秦之交通從此打開,互為犄角。 後因水洛城築城案,被貶為固原西路督巡檢,因頭部生瘡而逝
劉滬於公元1043年率兵收復水落城,駐城期間,安撫黎庶,造愛人間,水落民眾時代尊稱劉滬為【將軍爺】,奉若神明至今。

將軍宴

水落城造酒業源遠流長,街坊老燒鍋竟出佳釀,相傳當年劉滬將軍率軍民擴建水落成竣工後,率軍民狂歡暢飲,地方陳酒竟一時告急。劉將軍宴酒傳承水落燒鍋風味,弘揚莊浪人文之優質品類,該酒制發老到,工序不苟,醇厚綿順,糧香馥郁。一杯入口,天地頓寬—成高朋雅會,知音互慰之解憂上品。

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