家鄉三明治

家鄉三明治原料：肉鬆4大匙、雞蛋4個，沙拉醬適量，方包4片。

做法

1、先將雞蛋用少許油煎成荷包蛋（蛋剛熟不漏黃為度）。

家鄉三明治

2、方包放入烤箱略烤一下（不能焦）。
3、每片方包先塗一層沙拉醬，然後撒上一層肉鬆，再加荷包蛋，用刀切半成2片三角形三明治。