家常主料100種做法叢書

內容介紹

《雞的100種做法》以“1種主料，100種做法”為切入點，為讀者分別獻上魚、肉、雞、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、湯以及麵點的100種製作方法。《雞的100種做法》針對普通家庭，菜式上以常見的家常菜為主。除了嚴謹的做法介紹以外，《雞的100種做法》還搭配了詳盡的營養功效介紹和精美大圖，使讀者學做之餘，增加對食材的了解。