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美酒佳肴
美酒佳肴，是漢語辭彙，解釋為形容十分豐盛的宴席。
成語資料 成語出處 成語辨析 其他翻譯 -
特色宴席菜
《特色宴席菜》是2005年四川科技出版社出版的圖書，作者是趙紅濱。本書主要介紹了特色宴席菜的烹飪知識和烹飪技巧，有很強的實用性。
內容簡介 目錄 -
名廚創新宴席菜
《名廚創新宴席菜》是2007年山西科技出版社出版的圖書，作者是張汝才。
內容介紹 目錄 -
聲聲慢·宏庵宴席客有持桐子侑俎者自雲其姬親剝之
聲聲慢·宏庵宴席客有持桐子侑俎者自雲其姬親剝之是南宋詩人吳文英的詩詞作品之一。
基本信息 作品原文 作品鑑賞 作者簡介 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
孔家飲食
、燒、烤、煨、，技術全面；宴席有喜宴、壽宴、家宴之分，名目繁多；席面有...保溫，全席上菜196套，是最高規格的孔府宴席。一、日常食制：孔府...。二、待客宴席：孔府待客的宴席名目繁多。由於孔府接待上起皇帝、王公...
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孔府宴
舉辦過各種民間家宴，又宴迎過皇帝、欽差大臣，各種宴席無所 不包，集中國宴席之大成。孔子認為“禮”是社會的最高規範，宴飲是“禮”的基本表現形式之一。 [3]孔府宴孔府宴禮節周全，程式嚴謹，是中國古代宴席的典範。孔府宴...
簡介 分類 烹調手法 等級制 現狀 -
古今五大名宴
也是五花八門。不過概其說可以肯定的是該宴席規格頗高。是用於接待貴賓、襲爵上任、生辰祭日、婚喪喜壽時特備的高級宴席。宴分幾大類，既有家常類，也有宴請皇帝、欽差大臣的，各種宴席無所不包，集中國宴席之大成，完全是遵循了孔子...
滿漢全席 孔府宴 全鴨席 燒尾宴 文會宴 -
會宴
的官員為了拍皇帝馬屁，隆重其事的烹製了一桌佳肴，可等菜做好了還沒想到該給宴席...解釋也是五花八門。不過概其說可以肯定的是該宴席規格頗高。是用於接待貴賓、襲爵上任、生辰祭日、婚喪喜壽時特備的高級宴席。宴分幾大類，既有家常類，也有...
拼音 古今五大名宴 -
贛菜
菜餚，滿席皆稱味佳，後來江西人便把這道佳肴稱為“文山雞丁”。“東坡肉...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜
