人物
日奈森亞夢（ひなもり あむ）（Hinamori Amu）
（CV：伊藤かな恵）
初登場於第一話。主角。聖夜學園的小學生（故事開始的時候是5年級，漫畫則四年級）。粉紅色中短髮，特徵是頭上的粉紅色十字髮夾但是有時是黑的、藍的、白的、綠的、紫的......（她的髮夾顏色真多啊........）。和守護甜心小蘭、美琪、小絲形象改造時，就變化為紅心，黑桃，梅花。後來又有了第四顆蛋方塊（正式名稱不明，一般譯為方塊或階磚，也有人音譯為戴雅 Dia）。
被人談論為「酷斃火辣」， 是眾人注目的焦點，但真正的她並不是這樣，實際是因為不擅於表達而被人誤解為個性冷酷。有時逞強或乖僻，但卻被誤認為是「有型」。其實她是個纖細而害羞的普通少女。由於母親最喜愛是哥德式和龐克式的衣服也成為誤解的主要原因。「酷」的造型走做一人的現狀苦惱的被授予3個「守護甜心」，被各種各樣的事情卷進。雖然以『不想穿王室披肩』（違反流自己的時裝哲學和美學意識）的理由拒絕加入守護者，不過被守護者們強迫拉進守護者，擔任守護者的JOKER。拿著守護者繼承的「Humpty Lock」。亞夢第5個守護甜心，是亞夢真正的理想，上有十字架的圖案。在動畫第44集受到了海里的告白，並且是第一次被人告白。喜歡“王子殿下”邊里唯世，似乎對幾斗也有好感，亞夢本人尚未察覺。敏感部位和幾斗一樣是耳朵。害怕幽靈等鬼怪。
身高是156，厘米，體重42千克，生日是9月24日， 血型是O型，星座是天秤座。
守護甜心
小蘭（ラン）(Ran)
(CV：阿澄佳奈) 曾秀清 香港
初登場於第1話。最初由亞夢的蛋出生的守護甜心。給亞夢帶來了不少的麻煩。
戴粉紅色的太陽帽粉紅系的競技啦啦隊風格的衣服，有著紅心的頭髮裝飾。
擅長運動，坦率的性格。討厭安靜，所以也安靜不下來。喜歡快樂、運動。
也一直給亞夢加油。
和亞夢變身後就會變成為「Amulet Heart」，必殺技能的武器是「Heart Rod」，必殺技能是「Spiral Heart」。
美琪 （ミキ）（Miki）漫畫.中文版名稱:米奇
(CV：加藤奈々絵) 張頌欣 香港
登場於第2話。有藝術家氣息的守護甜心
穿著前衛短褲，帽子上有著黑桃的頭髮裝飾，初見看上去像男孩子，戀慕奇蹟與阿夜，動畫91話中節奏誇她們時，美琪相對的臉紅了起來，可見美琪也是戀慕節奏。
擅長繪畫，喜歡藝術，給人一種酷的感覺。討厭被束縛。她沒有明顯的語癖，但她用的是男性的自稱。
小絲（スゥ）(Su)
（CV：豐崎愛生）
初登場於第三話。以糕點為首家務全般擅長，亞夢的守護甜心。
薄綠的三角巾綠系，穿著女傭服，有著梅花的頭髮裝飾。
相當天然呆。討厭毛蟲。喜歡做美食。初次出場手中拿著有綠色裝飾的打蛋器對亞夢進行形象改造。隨後的劇情里手中出現過灰塵撣等家務用的器具。
善良，很有愛心，變身後可以把壞的、舊的東西恢復到原來的樣子。
形象改造時經常使用的咒語為「Chip!Syrup！Whip!」，跟蘭和美琪一樣有咒語，她們的咒語是按照自身不同的特點來定的，例如蘭的咒語的意思為“三級跳”，就跟蘭本身運動的特點有關，而美琪則是畫畫英語中的三個時態。而且咒語也可以為亞夢的技能使用。
和亞夢變身後就會變成為「Amulet Clover」，必殺技能是「Remake Honey」和「Sweetapplique」。
註：小蘭/美琪/小絲跟亞夢淨化壞蛋的是「Open Heart！」
方塊（ダイヤ）（Dia）（實名：階磚）音譯「Dia」(CV：伊藤かな恵)
初登場於漫畫第27話(動畫第42集）。擁有音樂氣質的甜心，白色頭箍上有著黃色雙方塊型的頭髮裝飾，穿著黃色兩截裙，右耳戴著耳機和麥克風。壞甜心狀態時頭上黑四方塊被"X"的記號覆蓋，穿著黑色連身裙，膚色較黑。另外，擁有能聽見別人心聲的能力。口頭禪是「光輝」（かがやき）。很可愛。
因為空海畢業、撫子留學、別人認為亞夢不再像自己等原因，方塊十分自卑，於是變成壞蛋，並離開亞夢，孵出了壞甜心，頭上的裝飾有"X"的記號。被收集壞蛋中的歌唄發現，認為歌唄是主人，之後便跟隨著歌唄，一起收集壞蛋。Black dia和歌唄變身成「Dark Jewel」，必殺技能是「Shining Black」和「glitterParticle」。
在動畫第四十三話（漫畫是二十五話），"X"記號因為亞夢的話而除下，並且頭上的辮子和方塊裝飾都變成了兩個，和亞夢變身為「Amulet Dia」，必殺技能是「starlightNavigation」。 並發出金色的光芒，由於是非正常孵化，變身後回到了蛋里。淨化後期待「亞夢能發揮真正光芒的那一天」而暫時進入長眠，被亞夢隨身攜帶(但偶爾會在第二部動畫中登場)。如第52集中在皇室花園里孵化和甜心們聊天，正式名稱方塊（Dia），之後又一次回到蛋里。漫畫38回被正式孵出。Dia似乎有讀心術一樣的能力，口頭禪是「光輝」（かがやき）。
於第二季100話正式孵化，後因「Humpty Lock」與「Dumpty key]產生共鳴與其他三隻甜心共同變身。
變身和必殺技
日奈森亞夢
與小絲─Amulet Clover（守護三葉草/淨惡三葉草）★Remake Honey（甜蜜再現）★Sweet Applique（蜜糖嵌花）★Remake Honey Special（甜蜜再現特別版）
各話標題
第一季◆第01話 守護甜心誕生！
◆第02話 心靈之蛋！
◆第03話 刷刷的 飄浮的 請交給小絲！
◆第04話 我是王牌！？
◆第05話 射門！幹掉壞甜心！
◆第06話 變身！Amulet Spade！
◆第07話 小小的蛋！
◆第08話 愛上你的眼睛！
◆第09話 藤咲家的七大不可思議！？
◆第10話 變身！Amulet Clover！
◆第11話 雪山的休假！
◆第12話 悲傷的聖誕節前夜
◆第13話 大騷亂 新年演唱會
◆第14話 滑雪場和守護甜心！？雪貝登場！
◆第15話 雪原的大攻防！拯救雪貝！
◆第16話 1 2 3 Heart magic！
◆第17話 演講比賽 千鈞一髮！
◆第18話 高興而害羞的初次約會！
◆第19話 爸爸和媽媽的回憶！
◆第20話 送給你的禮物！
◆第21話 守護甜心被誘拐！
◆第22話 守護甜心救出大作戰！
◆第23話 Remake honey！理想的自己！
◆第24話 心之寫生！
◆第25話 撫子！春天卻要告別！？
◆第26話 嶄新的開始！
◆第27話 第四個守護蛋!
◆第28話 Joker不合格？新的守護者登場！
◆第29話 變身 Amulet Angel！
◆第30話 星組對月組 啦啦隊大活躍！
◆第31話 漂亮的寶寶大騷動！
◆第32話 孤單一人的Q！
◆第33話 不得不愛!
◆第34話 真的!?幽靈屋大冒險!
◆第35話 初戀的婚禮蛋糕!
◆第36話黃金王子!前篇
◆第37話 黃金王子!後篇
◆第38話 鑰匙和鎖、那傢伙和我!
◆第39話 變身!Platinum Royal！
◆第40話璃茉！解開心靈之鎖！
◆第41話 真正的自我！
◆第42話星那歌唄！最終的決戰！
◆第43話 變身！Amulet Dia!
◆第44話 內心的光芒!
◆第45話 加油！誠一郎！
◆第46話 璃茉降臨！？笑話之神!
◆第47話 我是歌唄的經紀人！？
◆第48話 拜託了彌耶!
◆第49話 小提琴的秘密! 風中舞動的音符
◆第50話 真的發現了嗎 ?胚胎!
◆第51話 胚胎放到手裏!
◆第52話 守護甜心！？心跳！
(註：現已有訊息透露將播2年番（見「なかよし」9月號），總集數100集。標題陸續添加中，請不要隨意篡改。)
【各話標題(第二季)】守護甜心，心跳！
◆第52話 眼前一片的閃耀
◆第53話 忙得不可開交?!!
◆第54話 哎？新的朋友！？
◆第55話 為心靈之歌插上翅膀！
◆第56話 向著天空！想要飛翔的心情！
◆第57話 激萌可愛千鈞一髮！
◆第58話 李子小姐的大恐慌
◆第59話 星那歌唄 新的旅程
◆第60話 幸運日是表白日
◆第61話 傳達給你?小閃的思緒！
◆第62話 璃茉對凪彥！ 兩個人是對手？
◆第63話 露露的完美聖誕節!
◆第64話 新年！變身的初笑!?
◆第65話 飄雪的日子 有著數不盡的秘密？
◆第66話 大騷動！貓耳少女!?
◆第67話 UFO少女出現
◆第68話 再見，山吹沙綾……
◆第69話 初戀？愛情攻擊！
◆第70話 最討厭朱古力？！
◆第71話 充滿險峻的真誠之路！海里再現！
◆第72話 激震！老太太登場！
◆第73話 秘密!和解的處方!
◆第74話 心跳不已的白色情人節!
◆第75話 穿幫了！？歌唄到我家來了！
◆第76話 新的敵人！？月夜的戰鬥!
◆第77話 衝擊！被破壞的初次約會！？
◆第78話 亞夢漫長的一日
◆第79話 亞夢和幾斗悲傷的戰鬥
◆第80話 相信的心情 鉑金的心
◆第81話 潛入！復活社！
◆第82話 熱斗！我要成為王牌！
◆第83話 失之交臂的音樂博覽會？？
◆第84話 二階堂老師做過老師！？
◆第85話 Cheese！傳說中的美少女登場！！
◆第86話 歌聲響徹，變回那一天的我
◆第87話 拯救娜娜！甜心護士出動？
◆第88話 激突！謎之蛋大暴走
◆第89話 兩顆心，互相理解
◆第90話 想告訴你！這份心情
◆第91話 全開！我的節奏！
◆第92話 酷酷的解決吧!Beat Jumper!
◆第93話 星那歌唄，向著未來飛翔
◆第94話 前進！花貓搜尋隊!?
◆第95話 璃茉和彌耶，如同珍珠的羈絆
◆第96話 無法傳達的聲音，破碎的思念
◆第97話 唯世與幾斗！命運的占星術!
◆第98話 復活，耀眼的舞姬!
◆第99話 思念合一，守護者之戰!
◆第100話 誕生！2人的變身
◆第101話 被撕破的繪本，悲傷的秘密。
◆第102話 夢想之蛋，理想中的自己！
第三季 守護甜心！派對
◆第103話 活力十足的轉校生！
◆第104話 誕生！見習守護者！？
◆第105話 心的閃耀！歌的力量！
◆第106話 光VS兔子？首次工作非常！
◆第107話 彌耶的熱情園藝！！
◆第108話 蛋的歸宿
◆第109話 歡迎回來！撫子
◆第110話 奇蹟的形象改造！
◆第111話 為什麼！？璃茉前輩！
◆第112話 唯世已有心上人？！
◆第113話 閃閃發光的寶物!
◆第114話 精疲力盡~亞夢當媽媽了？
◆第115話 理想中的我!
