嫦娥奔月月餅模
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民國慈谿嫦娥奔月月餅模
民國慈谿嫦娥奔月月餅模，文物，現藏於南京博物院。
信息 賞析： -
月餅
月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民喜愛的傳統節日特色美食，月餅的形狀圓又圓，又是合家分吃，所以它象徵著團圓和睦，是在中秋節這一天的必食之品。古代...
歷史演變 飲食文化 營養功效 製作方法 月餅分類 -
衢式月餅
衢式月餅，可謂自成一體，是浙江省衢州市的地方特色，一項重要特產。其特點是以芝麻為重要原料，所以衢式月餅也被稱為“衢州麻餅”。其主要代表有“杜澤桂花月餅”...
簡介 特點 特產 製作 -
南京文化
文學南京是六朝文學的中心。東晉永明八年（公元409年），詩人謝眺的《入朝曲》：“江南佳麗地，金陵帝王州，逶迤帶綠水，迢遞起朱樓”...
文學 書畫 音樂 語言 曲藝 -
中國麵塑
日子。在陝西、河北也有把麵塑稱作“面花”和“年模”的，並將這古老習俗一宜...。在陝西關中東部婦女幾乎人人都是製作禮模的高手，其申尤以年長的婦女技藝...
藝術特色及使用功能 麵塑分類 製作方法 菏澤麵塑 山西麵塑 -
五通橋月糕
、250克、100克四個型號，裝模成型。以500克重的月糕為例：先鋪填底糖粉...“月餅”的口味，遂用“米粉”作“月糕”。2、“米粉”作“月糕”口感好...的圖案。”嫦娥奔月”圖案是文人墨客、少爺、小姐、書生之首選，平頭百姓首選...
原料配方 製作方法 質量標準 特色 原料營養
