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如意[2012年楊冪、劉愷威主演電視劇]
《如意》是2011年拍攝的一部民國時期題材的電視劇,該劇”改編‘自瓊瑤的小說《庭院深深》、《梅花烙》、《煙鎖重樓》,該劇由張自強執導。楊冪、劉愷威。劉雪...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
如意蛋卷
如意蛋卷,美食,主要原料有青魚肉250克,辣大醬25克,雞蛋2個,雞蛋清50克,火腿30克,油菜葉20克,雞油10克,雞湯100毫升,料酒15克,精鹽3...
概述 做法 -
糕團小點
糕團小點是南京的傳統小吃,南京人吃甜食講究甜而不膩,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。此外,光口味好還不行,造型色澤還要出眾,故而南京的糕團大多玲瓏小巧、色彩...
甜點文化 製作材料 -
滿漢全席之棗泥糕
【菜名】 棗泥糕 【所屬菜系】 滿漢全席 甜品
原料 製作 -
金碧如意盞
金碧如意盞是一款美味食譜,主要原料有章魚4個,雞蛋3個等。
用料 製作步驟 -
蓮湖糕團店
蓮湖糕團店是南京當地有名的老字號的點心店,品質與口味幾十年如一日,很受南京人的喜愛。
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蒸煮食品生產工藝與配方
糕類食品生產配方、粥飯類食品生產配方、其他蒸煮食品共十章。書中對各類蒸煮...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
中式麵點加工工藝與配方
鍋餅140五十七、六必居蔥油餅140五十八、泡泡油糕141五十九、薑絲排...、狗不理包子179二十七、如意卷180二十八、菊花捲180二十九、蝴蝶卷...饅頭190四十四、雞油馬拉糕190四十五、花糕191四十六、油炸糖糕...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
雲片糕
的請求,想給這個傳統的美味糕點起個典雅的名稱。他思索了一會兒,忽然想起...飛舞的薄薄的雪片嗎?依朕看來呀,就給此糕點賜名為‘雪片糕’吧!”汪鹽商聽罷...竟然筆下大意,將“雪片糕”寫成了——“雲片糕”。糕餅店鋪從此就改做...
簡介 典故 做法 質量標準 優質雲片糕 -
蘇式糕點
的半數以上,春餅有酒釀餅,雪餅等;夏糕有薄荷糕,綠豆糕,小方糕等秋酥有如意...松酥、松糕揉韌、包餡成形等。並已形成了商品生產,又有茶食(糕點)店鋪供應...的感情。蘇式糕點到兩宋(北宋、南宋)時期已逐步形成我國主要幫式之一。明清時期...
歷史 特點