奶香薄脆

材料:

黃油300g糖100g雞蛋2個低粉100g，高粉100g奶粉30g(不要甜奶粉，否則會太甜）

做法:

1.將黃油隔水融化和糖一起打到發白。
2.雞蛋打散倒入黃油中攪拌均勻（雞蛋要放到室溫後再與黃油攪拌）。
3.將高、低粉加入2中攪拌均勻。
4.烤盤墊好油紙，裝入裱花袋，擠出一個個園形。
5.烤箱預熱170°C，大概15-20分鐘左右就OK。