奶油扒三寶

原料：生菜半個，高湯、牛乳2杯，洋菇罐頭（50克入）1罐，蚝油、酒、太白粉1大匙，油2大匙，鹽半小匙，香油、味素、胡椒各少許。59q食譜網
做法：
1、生菜洗淨，弄乾。
2、添加香油和味素，放在有水的鍋中，加溫15分鐘。
3、加熱1大匙油，炒生菜，加高湯煮軟，倒出。
4、再加熱1大匙油，塊炒洋菇，加高湯和蚝油煮沸後，以太白粉勾芡，倒入碗中。
5、洗淨鍋子，倒入高湯、牛乳、酒、鹽、香油、胡椒煮沸後，以太白粉勾芡。淋在洋菇、生菜上。