原料/調料
桑椹酒是一種新型的健康果酒。它產自無公害無污染的“長壽之鄉”新疆，釀酒的原料桑椹又是天然野生的，極具保健食療功能。目前這種桑椹酒逐步被消費者所接受。
藍天白雲之下健康長壽之鄉
新疆的天，永遠是藍天白雲，是因為這個地方大氣沒被污染。新疆人健康長壽，是因為他們喝的是天山純淨的甘泉，吃的是綠色的果菜。早在1952年，聯合國衛生組織在日本的東京向世界公布：“中國的新疆是世界上人口長壽區之一”。
據第四次全國人口普查表明，新疆的百歲老人數量居全國之冠。當你走遍天山南北，都能聞到瓜果的飄香，不管是在南疆北疆，都能看到載歌載舞的維吾爾族姑娘，巍巍天山，莽莽崑崙，浩瀚沙海，茫茫戈壁，無處不是健康的源泉，長壽的故鄉。
坎兒井的水在汩汩流淌，帶來了天山的雪水澆灌著綠洲的果園。碩果纍纍的葡萄使絲綢古道明珠———哈密，成了迅速崛起的葡萄酒鄉。純淨優質的葡萄，釀出甘醇的美酒，在這片藍天白雲之下散發著誘人的芳香，她帶給我們這個偉大民族的是長壽，是健康！
與波爾多和加州同一緯度
新疆哈密市古道酒業有限公 司位於世界聞名的瓜果之鄉，古絲綢之路的明珠———哈密。巍峨挺拔的天山山脈將哈密地區一分為二，該地區光照時間長，晝夜溫差大，白天的高溫使這裡的瓜果能充分補充營養，同時該地區與世界著名的法國波爾多地區及美國的加州地區處於同一緯度，土壤沙土化，土質疏鬆，加上得天獨厚的自然環境及純淨無污染的天山雪水灌溉，使得釀酒用的桑椹、葡萄等佳果在此地安家落戶，茁壯成長，且品質優良，屬純天然綠色食品，給釀造上好的果酒打下了天然良好的基礎。
新疆哈密市古道酒業有限公司建於1986年，是生產各種高、中、低檔葡萄酒和桑椹酒及各種瓶型的水果罐頭的綜合食品加工企業。公司廠區占地30000平方米，其中建築面積1800O平方米。擁有釀酒原料基地近300公頃，計畫到2005年將發展原料基地600公頃。公司擁有現代化的發酵控溫設備，年儲酒近萬噸，擁有現代化自動生產流水線3條，年產桑椹酒、葡萄酒、罐頭等近萬噸，是新疆鄉鎮食品行業的龍頭企業。2000年底，該公司生產的“古道”牌系列桑椹酒、葡萄酒，以其獨特的口味和優異的品質，受到消費者的廣泛好評。
公司技術力量雄厚，擁有一批高級工程師、工程師等釀酒專家及全國評酒員、專業質檢
