用料
| 材料 |
| 稀飯 |
| 糯米粉 |
| 黑芝麻 |
| 桂花 |
做法
| 1. 一碗涼稀飯,加糯米粉,攪拌 | 大米湯圓 |
| 2. 至光滑 | 大米湯圓 |
| 3. 包湯圓 | 大米湯圓 |
| 4. 煮湯圓,加桂花 | 大米湯圓 |
| 材料 |
| 稀飯 |
| 糯米粉 |
| 黑芝麻 |
| 桂花 |
| 1. 一碗涼稀飯,加糯米粉,攪拌 | 大米湯圓 |
| 2. 至光滑 | 大米湯圓 |
| 3. 包湯圓 | 大米湯圓 |
| 4. 煮湯圓,加桂花 | 大米湯圓 |
湯圓,別稱“元宵”“湯糰”“浮元子”,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史...
詞語解釋 由來 營養價值 湯圓文化 湯圓與元宵湯圓是漢族傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時也是元宵節最具有特色的食物。元宵節,大家紛紛創新,做出了奇葩的黑暗料...
由來 特色湯圓 奇葩湯圓賴湯圓就是湯圓,也就是元宵。 元宵也叫“湯圓”、“圓子”。 賴湯圓迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他製作的湯圓煮時不爛皮...
簡介 主要成就 製作程式 常見問題 製作方法肉湯圓是用糯米粉和豬肉餡做成的圓形食品,是一道美味可口的名點,屬於傳統節日食品。肉湯圓作為湯圓的一種,即裡面的餡為肉製作的一種湯圓。元宵節的主要吃食是元...
歷史 製作方法 不宜食用者 習俗文化 烹調方法麻醬湯圓是一道美食,主料有米2.25千克 化豬油200克 菜油650克 大米250克 白糖1.5千克 桃仁片125克 熟芝麻600克 熟麵粉500克,蜜...
原料配方 製作方法 產品特點醪糟湯圓是漢族傳統名點,節日食俗。屬於甜品點心菜譜之一,以湯圓為製作主料,醪糟湯圓的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於甜味。醪糟湯圓是中國民間一道歷史悠久的小...
菜品特色 基本資料 製作工藝 做法 營養價值露水湯圓是柳州特有的小吃,與傳統的湯圓不同,露水湯圓的個頭比較大,而且是鹹味的。不都不膩。
做法 材料簡介 郭湯圓的介紹:40多年前,一位叫郭永發的店主在四川成都市一帶經營擔擔湯圓,由於色味頗佳,深受顧客所喜愛,入稱"郭湯圓...材料: 糯米500克,大米75克,白糖150克, 紅豆300克...
簡介 製作材料: 郭湯圓的特色: 製作方法: 製作要領:四川湯圓製作:糯米1000克,大米150克,白糖600克,大油175克,熟芝麻25克,芝麻醬適量,麵粉少許。
做法 特別提示 特點