中醫學認為:金絲小棗具有益心、潤肺、合脾、健胃、益氣生津、養血安神、美容美顏、調百藥、解藥毒、助十二經等藥用功效。
現代醫學研究證明:金絲小棗對貧血、高血壓、動脈硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高等均有很好的療效。金絲小棗還有造血不可缺少的營養素。最近醫學研究發現,金絲小棗中含有三萜類化合物,有較強的抑制癌細胞的作用。經常食用金絲小棗,具有抗胃腸道、肝臟惡性腫瘤的作用。
金絲小棗具有悠久的種植歷史,特別是近年來,隨著農業結構的調整,棗樹種植面積迅速擴大。目前,全縣金絲小棗種植面積已達13.74萬畝,進入盛果期的棗樹3.2萬畝,金絲小棗產量達800萬公斤,銷往全國各地和日本、韓國及東南亞,大城縣所產的金絲小棗1997年被國家綠色食品檢測中心確定為無毒、無公害的綠色食品,被河北省第一屆農博會確定為名優產品。
大城縣的金絲小棗主要分布在南部里坦鎮、留各莊鎮、權村鎮、臧屯鄉、大廣安鄉等五個鄉鎮。大城金絲小棗有悠久的栽培歷史,始於商周,興於明清,盛於當代。縣委、縣政府多年來把金絲小棗做為強縣富民的支柱產業重點培植,截至2007年全縣小棗面積達到20.4萬畝,年產金絲小棗3.8萬噸。經過河北省無公害管理辦公室產地認證無公害小棗生產面積10萬畝。為進一步推動“小棗之鄉”建設,大城縣多次聘請省、市林業專家進行科技講座,加快了科技與信息轉化率。採取“科農聯姻”、現場培訓等有效形式,組織技術人員深入村街進行指導,解決民眾生產中遇到的各種難題。由大城縣林業局牽頭,廣大果農及部分果品生產大戶自發組織成立了大城縣林果業聯合會,目前,已擁有會員600多人,涉及里坦鎮、權村、留各莊鎮等8個鄉鎮40多個村街,引導農民走優質果品生產之路。
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