相關詞條
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石山壅羊
產於瓊山市，圈養，飼以石山(屬死火山)地區經過挑選的“羊草”，使之皮細肉嫩，不膩不膻。 和藥燉，以羊肉火鍋為有名。 肉香此滑，其湯酸甜宜人。
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海口火山壅羊公社大食堂飲業有限公司
企業名稱海口火山壅羊公社大食堂飲業有限公司統一社會信用代碼91460100MA5RE1C57H企業詳情企業名稱海口火山壅羊公社大食堂飲業有限公司註冊號460100011287337機構代碼MA5RE1C57股票代碼...
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羊肚菜
羊肚菜用於益腸胃，化痰理氣。主治消化不良，痰多氣短。
簡介 藥用價值 營養分析 相關條目 -
蘿蔔羊肉絲
蘿蔔羊肉絲是家常菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，蘿蔔羊肉絲的烹飪技巧以抓炒為主，口味屬於鹹鮮味。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
羊肚菜[中藥]
羊肚菜用於益腸胃，化痰理氣。主治消化不良，痰多氣短。
簡介 藥用價值 營養分析 相關條目 -
羊肚菌[食用菌]
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌於1818...
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熘嫩羊絲
熘嫩羊絲是湘菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，熘嫩羊絲的烹飪技巧以溜為主，口味屬於香辣。熘嫩羊絲的特色：此菜色紅潤，配料中又有紅、綠、白三色相襯，鮮艷調和，...
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
古法黑草羊
古法黑草羊是滬菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，古法黑草羊的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於鹹鮮味。古法黑草羊的特色：香酥，味美，嫩滑。
食譜資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
紅燒羊排
紅燒羊排屬於家常菜菜譜，主要原料是羊排；工藝是燒，製作簡單。羊排性溫，是冬日的食補良方。羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的...
紅燒羊排 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
蔥熘羊裡脊
蔥熘羊裡脊是湘菜菜譜之一，以羊裡脊為製作主料，蔥熘羊裡脊的烹飪技巧以滑溜為主，口味屬於蔥香味。蔥熘羊裡脊的特色是嫩香脆，味鮮美。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用
