墨魚燜排骨

乾墨魚，排骨，姜，蒸魚豉油，鹽，剁辣椒，蔥段1.乾墨魚事先泡發清理乾淨切塊； 2.排骨斬段拿鹽醃上，姜切片； 3.碗底擺上排骨，墨魚蓋上面，淋上蒸魚豆豉油，剁辣椒一勺進高壓鍋上氣大火蒸40分鐘，出鍋撒蔥段拌勻就OK了～

材料:

乾墨魚，排骨，姜，蒸魚豉油，鹽，剁辣椒，蔥段

做法:

1.乾墨魚事先泡發清理乾淨切塊；
2.排骨斬段拿鹽醃上，姜切片；
3.碗底擺上排骨，墨魚蓋上面，淋上蒸魚豆豉油，剁辣椒一勺進高壓鍋上氣大火蒸40分鐘，出鍋撒蔥段拌勻就OK了～