墨西哥酪梨雞湯

墨西哥酪梨雞湯是一款美味菜譜，主要原料有雞胸肉、酪梨等。

原料/調料

酪梨雞湯 title=墨西哥酪梨雞湯> 墨西哥酪梨雞湯

雞胸肉 1副
雞高湯 5杯
酪梨 2顆
紅辣椒 3根
大蒜 3瓣
香菜 少許

鹽 少許

製作流程

(1)將雞胸肉洗淨後，切成條狀，放入湯鍋中，加入5杯雞高湯，用大火將雞肉煮熟。
(2)紅辣椒與大蒜切末備用，酪梨去皮、籽後，切成薄片備用。
(3)將紅辣椒末、大蒜末及酪梨片放入湯中熬煮，等到酪梨片浮起後，再加入適量的鹽調味，熄火後盛入湯碗中，撒上香菜即可。