解釋
1.方言。謂子彈打不響，不能發火。
相關詞條
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塌
塌，音tā，指支架起來的東西倒下或陷下。
簡介 意 古籍解釋 -
塌煎餅
塌煎餅是著名的特色傳統小吃，山東沂蒙山區民間家常主食，也是當地久負盛名的地方土特食品，也被稱為攤煎餅或者菜煎餅。“塌煎餅”，則是臨沂城的一絕了。當你走上...
製作 吃法 -
鍋塌蟶子
鍋塌蟶子是一道有營養的家常菜，需要原料去殼蟶子250克，雞蛋2隻，麵粉40克，鹽6克，味素5克，白糖10克，料酒15克，芝麻油25克，雞湯100毫升，蔥...
【菜名】 鍋塌蟶子 -
鍋塌雞片
食療菜，取雞胸脯肉、小麥粉、雞蛋製成，功效補虛健胃、強壯筋骨。
基本概述 烹飪方法 食譜營養 相關人群 製作提示 -
柿子糊塌
柿子糊塌是陝西地區傳統名吃。陝西臨潼有火晶柿子，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃一想二，飽一人思全家。但季節有限，又不易帶，遂柿子糊塌應運而生。
製作 特色 -
鍋塌乳酪三明治
成兩片 做法 1. 乳酪切成約 2 x 7 厘米條狀塊 鍋塌乳酪三明治 2. 直接放入不粘的小平煎鍋，中低火煎至單面金黃，乳酪50%軟化 鍋塌...%軟化 鍋塌乳酪三明治 4. 2個半片麵包在麵包機里烤好 鍋塌乳酪三明治...
用料 做法 -
鍋塌菜合
將豬肉去皮去筋後，與蝦仁分別斬成泥；山藥去皮拍碎，再斬成泥。然後將豬肉泥、蝦泥、山藥泥都放在碗裡，加鹽、酒、味素和少許豬油調和。
主料 輔料 調料 做法 -
鍋塌雜菜
莧菜1小把、圓白菜心1個、雞蛋2個、蛋黃1個。 香蔥1根、生薑1小塊、麵粉2勺、蘑菇湯2勺。 食用油、料酒、鹽、味素、香油。
操 作 貼士 -
老北京糊塌子
糊塌子是北京地區特色傳統小吃之一，也是家庭餐桌上的一個主食品種，味道鮮美，風味獨特，老幼皆宜。 糊塌子在市場上雖有制售，但經營網點不多，不易買到。
概述 做法
