即“紫黃素”。
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參考《中國茶葉大辭典》
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堇菜目
堇菜目Violales為木本或草本。葉互生或對生;托葉常存在。花常兩性，整齊，雙被花，5基數；雄蕊與花瓣同數或較多；雌蕊由3個（偶5）心皮組成的側膜胎座...
簡介 分科 各科簡介 -
堇菜科
堇菜科是被子植物門雙子葉植物綱五椏果亞綱金虎尾目中的一科。草本、灌木，稀喬木。約22屬900種，廣泛分布於全世界，但主要分布在溫帶、亞熱帶與熱帶高海拔山...
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天山堇菜
天山堇菜，中藥名。為堇菜科堇菜屬植物天山堇菜Viola kunawarensis Royle Illustr.[Viola thianschanica ...
入藥部位 性味 功效 主治 用法用量 -
裂葉堇菜[植物]
裂葉堇菜（學名：Viola dissecta）是堇菜科堇菜屬的植物，為多年生草本植物。無地上莖，根莖粗短，生數條黃白色較粗的須狀根，花較大，花色變化多樣...
形態特徵 生長習性 地理分布 繁殖方式 栽培技術 -
蝴蝶花[堇菜科堇菜屬植物]
三色堇（學名：）是堇菜科堇菜屬的二年或多年生草本植物。基生葉葉片長卵形或披針形，具長柄，莖生葉葉片卵形、長圓形或長圓披針形，先端圓或鈍，邊緣具稀疏的圓齒...
形態特徵 生長習性 分布範圍 品種分類 繁殖方法 -
紫花地丁[堇菜科堇菜屬植物]
紫花地丁（學名：），別名野堇菜、光瓣堇菜等。多年生草本，屬側膜胎座目，堇菜科多年生草本，無地上莖，高4~14cm，果期高可達20餘厘米，葉片下部呈三角狀...
形態特徵 生長習性 產地生境 繁殖方法 栽培技術 -
堇菜黃素
玉米黃素在ZEP催化下轉化成環氧玉米黃質，進而轉化成堇菜黃素。 葉黃素循環中的另一種酶VDE則催化堇菜黃素轉化成環氧玉米黃質，進而轉化成玉米黃素。 ha...
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南瓜[堇菜目葫蘆科植物]
南瓜（學名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植...
形態特徵 地理分布 生長習性 栽培品種 繁殖方法 -
裂葉堇菜
多年生草本，無地上莖。根莖粗短，生數條黃白色較粗的須狀根。
概述 基本信息 產地分布 形態特徵 藥用價值
