基鞘 相關資料
葉片互生斜出,排成二列,扁平彎曲,披針形,葉端漸尖,葉基鞘狀、抱莖,長30-70厘米,寬2-5厘米,彎垂,灰綠色,具白色縱條紋,嫩葉黃色。秋季開花,圓錐花序頂生,直立,長30-60厘米,初花時帶紅色,後轉白色。生長習性:喜溫暖；
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生薑
【形態】多年生草本，高50～80cm.根莖肥厚，斷面黃白色，有濃厚的辛辣氣味。葉互生，排成2列，無柄，幾抱莖；葉舌長2～4mm；葉片披針形至線狀披針形，長15～30cm，寬1.5～2.2cm，先端漸尖，基部狹，葉基鞘狀抱莖，無毛。花葶自根莖中抽出，長15～25cm；穗狀花序橢圓形，長4～5cm；苞片卵形，長約2.5cm，淡綠色，邊緣淡黃色，先端有小尖頭；花萼管長約1cm，具3短尖齒；花冠黃綠色，管長2～2.5cm，裂片3，披針形，長不及2cm，唇瓣的中間裂片長圓狀倒卵形，較花冠裂片短，有紫色條紋和淡黃色斑點，兩側裂片卵形，黃綠色，具紫色邊緣；雄蕊1，暗紫色，花葯長約9mm，藥隔附屬體包裹住花柱；子房3室，無毛，花柱1，柱頭近球形。蒴果。種子多數，黑色。花期8月。
我國中部、東南部至西南部各省廣為栽培。
【產地】全國大部分地區均產，主產四川、廣東、山東、陝西等地。
【採收】10～12月莖葉枯黃時採收。挖起根莖，去掉莖葉、鬚根。
【炮製】1.生薑《肘後方》："去皮，切。"現行，取鮮姜，除去雜質。洗淨，用時切片
