培根蛋醬麵條

培根蛋醬麵條所屬美食之一，主要原料有培根4片、羅勒一小把、蝦幾隻、雞蛋2個、紅波乳酪1塊、麵條半斤、黑胡椒粉5g、黃油10g、鹽適量等，這道菜非常美味。

材料：

培根4片、羅勒一小把、蝦幾隻、雞蛋2個、紅波乳酪1塊、麵條半斤、黑胡椒粉5g、黃油10g、鹽適量。

做法：

培根蛋醬麵條

1、乳酪弄碎。
2、取一只雞蛋的蛋黃，與另一隻雞蛋打勻，倒入乳酪，加入黑胡椒粉拌勻。
3、用少量的油煎熟蝦，撒黑胡椒粉和鹽，盛出備用。
4、沸水，煮麵條到八分熟。
5、熱鍋融化黃油，加入培根炒到香，火不要太大，避免焦了。
6、加入麵條翻炒兩下，關火後倒入培根蛋醬、羅勒迅速翻勻，裝盤出鍋。
7、吃前可以再撒些黑胡椒，搭配上烤好的蝦，就可以吃。