做法步驟
1.牛肉餡加入雞蛋,鹽和黑胡椒碎,攪拌均勻
培根牛肉漢堡2.然後將牛肉餡分成6份,取一份在盆內摔打幾下,至肉餡粘稠,然後將肉餡壓扁
培根牛肉漢堡3.鍋中放入少許油,將牛肉餅放入平底鍋中煎熟,出鍋前可以再撒些黑胡椒碎
培根牛肉漢堡4.牛肉餅成品
培根牛肉漢堡5.將培根也在平底鍋中煎熟,備用
培根牛肉漢堡6.將漢堡胚子從橫截面的中間切開,塗上千島醬或者沙拉醬,然後放上生菜,再塗上沙拉醬,放上肉餅,在塗上適量千島醬,然後放上西紅柿,最後放上2片培根,
培根牛肉漢堡7.蓋上漢堡蓋兒即可(中間願意加料隨意,還可以加乳酪片,洋蔥圈等)
培根牛肉漢堡8.成品,即可
培根牛肉漢堡
