做土豆牛尾湯的材料
主料:牛尾300克 番茄300克
輔料:香菜20克 洋蔥(白皮)30克 油炒麵30克
調料:鹽4克 味素2克 胡椒粉2克 大蔥15克
土豆牛尾湯做法
1. 牛尾剁成塊,焯水.西紅柿去皮,切塊備用.
2. 牛尾、蔥段放燉煲中,加牛骨湯燉熟,揀去蔥段,加入西紅柿、洋蔥,對牛尾酥爛,加精鹽、味素、香菜段、胡椒粉調味即可.
土豆牛尾湯製作提示
牛尾燉好後一定要撒上炒麵,湯汁才會醇厚.
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原 料: 操 作:
