土豆大麥湯

土豆300克，大麥仁100克、鹽、蔥花、植物油1．將土豆去皮，切成小丁。 大麥仁去除雜質後洗淨。 2．炒鍋置於火上，倒入適量植物油燒熱，放入蔥花煸香，加適量水，放入大麥仁燒沸，再加土豆丁煮熟，加鹽調味即成。

原料：

土豆300克，大麥仁100克、鹽、蔥花、植物油

製法：

1．將土豆去皮，切成小丁。大麥仁去除雜質後洗淨。
2．炒鍋置於火上，倒入適量植物油燒熱，放入蔥花煸香，加適量水，放入大麥仁燒沸，再加土豆丁煮熟，加鹽調味即成。