福建農林大學是國際菌草技術的首創單位,30年來,通過不斷科技創新,菌草技術日趨成熟,並推廣到世界各地,為帶動農民增收致富,推動生態建設做了大量有益的探索,為服務我國整體外交做出了突出貢獻。此次國家菌草工程技術研究中心獲得國家科技部批准立項建設,必將進一步推動菌草科學研究和產業化工作再上新台階。希望學校以此為契機,認真按照要求,紮實推進各項建設,不斷提高新建中心工程化、產業化和開放服務能力,確實發揮對相關行業和區域經濟社會發展的引領帶動作用,造福全人類 。
中心主任為福建農林大學副校長,福建農林大學黨委常委、教授、博士生導師鄭寶東教授。中心首席科學家為菌草技術發明人林占熺研究員 。