回鍋肉炒酸筍

"五花肉，姜，料酒，油，青椒，蒜苗，醬油，糖. 1.選一塊靚靚的五花肉，水燒開加薑片和料酒，把五花肉放進去煮20分鐘，撈出，用冷水沖洗，涼後切薄片備用。 2.青椒，蒜苗

材料:

五花肉，姜，料酒，油，青椒，蒜苗，醬油，糖.

做法:

1.選一塊靚靚的五花肉，水燒開加薑片和料酒，把五花肉放進去煮20分鐘，撈出，用冷水沖洗，涼後切薄片備用。
2.青椒，蒜苗,酒，醬油，糖，翻炒，微辣鮮香的回鍋肉即可。