喝擂茶粥

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擂茶粥

擂茶粥是廣東英德農村地區的傳統名點，“長相兀突，味道佳美”,“碗碗生津，匙匙養神”，是對英德風味擂茶粥最恰當的描述。當地農村中，或聯絡感情，或招待賓朋，...
廣東英德市廣東雲安區
擂茶

擂茶，又名三生湯，是一種特色食品。主要流傳於廣東汕尾市、益陽安化、桃江、常德等地。起於漢、盛於明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼...
分布範圍於都擂茶主要流派製作工藝功用
桃花江擂茶

桃花江擂茶是先將茶葉擂爛，次放芝麻、生薑、花生米，均擂成糨糊狀，還有各式口味，用白糖開水調製而成，像豆漿、似乳汁，喝起來清涼可口，滋味甘醇，四季可飲，尤...
概述製作方法擂茶功效擂茶習俗安化擂茶

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