哈密貢瓜

新疆哈密,因乃「哈密瓜」的故鄉而揚名。 」一世哈密王跪答:「這瓜我們維吾爾人叫庫洪(甜瓜)。 」康熙還傳聖旨,要在哈密建「貢瓜園」,年年向宮廷貢瓜。

哈密貢瓜
新疆哈密,因乃「哈密瓜」的故鄉而揚名。「哈密瓜」亦由於一度成為朝奉宮廷的「貢瓜」,由清朝康熙皇帝賜名而升價百倍。隨著清王朝的覆滅,哈密「貢瓜園」也泯沒在歷史的長河中,但是哈密「貢瓜園」至今仍深深留在世人的記憶中,尋常百姓企盼能夠品嘗昔日皇帝才可享用的宮廷貢瓜,任享口福。 新疆哈密市委和市人民政府已開始在「貢瓜園」的故地小南湖,復建「貢瓜園」,讓宮廷哈密瓜風采再現。 哈密瓜,古稱甜瓜、甘瓜,維吾爾語稱「庫洪」。據《回疆志》記載,清朝康熙三十八年(公元1698年),一世哈密王額貝都拉歸順清王朝,為了表示誠服之意,特地徵收王府領地維吾爾瓜農烏魯克.吾守爾種的哈密甜瓜「加格達」,朝奉予康熙皇帝。康熙品嘗後龍顏大悅,問一世哈密王:「這等好瓜叫什麽瓜?」一世哈密王跪答:「這瓜我們維吾爾人叫庫洪(甜瓜)。」沒等一世哈密王說完,康熙就興沖沖地說:「這瓜既然是哈密種的,就叫『哈密瓜』好了!」額貝都拉和群臣齊聲附和:「皇上聖名,萬歲!萬歲!萬萬歲!」康熙還傳聖旨,要在哈密建「貢瓜園」,年年向宮廷貢瓜。

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