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菜譜
長。 名菜：油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚。四川菜系 流派：有成都、重慶兩個流派。 特點：以味多、味廣、味厚、味濃著稱。 名菜：宮爆雞丁、一品...。 特點：烹調技藝以燉、燜、煨著稱；重視調湯，保持原汁。 名菜：雞湯煮乾...
簡介 來源 菜系劃分 八大菜系 菜系分類 -
魯菜
等。值得注意的是，賈思勰還介紹了“炙豚”(烤乳豬)、“蜜煎燒魚”等名菜的烹製...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
肉絲帶底
（總第412期）刊登了長垣籍名廚傅瑞濤撰寫的一篇名為“詳解長垣名菜‘肉絲帶...”的省略叫法，長垣的一道傳統名菜，2005年被評為“河南名菜”，豫菜代表菜之一...的廚師用芥末粉皮墊芹菜炒肉絲，幫廚的又以高檔菜名的形式報菜名而出一道名菜...
前言 由來 做法 -
鵝肝
營養成分法國名菜——鵝肝鵝肝因其豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成為補血...美國的某些州或者城市，部分已經正式禁止了鵝肝的生產。選材鵝肥肝這道名菜...都放入烤箱，高溫烤至少3個小時以上。家用的燒汁一般可以選用牛精粉，調製時...
營養成分 營養價值 食用 歷史 選材製作 -
舌尖上的龍巖
粉作為酒席名菜。連城地瓜乾實為饋贈親朋之佳品。上杭蘿蔔乾：閩西八大幹...包，燙得左牙換右牙，香噴噴別有一番風味。也有些人家用芋子代替薯子，煎出來...
《舌尖上的龍巖》簡介 第一集：自然的饋贈 第二集：主食的故事 第三集：轉化的靈感 -
《古劍奇譚》[單機遊戲]
系列簡介琴心劍魄今何在“七弦琴鳴，夢回太古。靈霄劍吟，書此奇譚。”《古劍奇譚：琴心劍魄今何在》是“古劍奇譚”系列初代作品，201...
系列簡介 遊戲角色 仙妖靈獸 世界觀 遊戲場景 -
運河風情宴
菜十六道:1.運河佛跳牆:佛跳牆是廣東名菜，運河佛跳牆則起源於鈔關滿壇香...為書院，閒暇之餘學子們就在岸邊垂釣，得到新鮮鰱魚交給酒家用杉木鋸末熏制，因鮮香受仕人讚賞。時有“吃熏魚，去考棚”，菜品流傳廣，成為臨清運河名菜...
起源 風情宴 -
鬼同你OT
劇情簡介鬼同你OT人物關係圖孫淑梅（田蕊妮飾）視於甲級寫字樓上班為人生目標，聽聞國際性建築設計公司“傲視建築設計事務所”聘請接待...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
淮北市
簡介淮北市淮北市（英語簡稱：HUAIBEI，漢語拼音：huái běi shì）別稱：相城地理坐標：崛起的淮北市中心位於東經11...
簡介 行政區劃 交通區位 地理地形 自然資源
