發展
近年來，鄉黨委、政府立足鄉情，從抓基礎設施建設入手，先後多方籌集投資320多萬元，修通鄉村油路務通電話和農網改造工程任務，完成了鄉衛生院門診大樓、供電所辦公大樓和鄉中實驗樓、宿辦樓及三所標化國小建設、十二所村辦國小的危房改造、中國小校“普實”工程建設任務，全部通過了檢查驗收，完成了魏村機井群延伸擴建工程，新增擴灌面積1萬多畝。經濟
該鄉持圍繞市場經濟，大力調整、最佳化農村產業結構，確立了“東抓養殖，西抓種植，全鄉共抓綠色長廊建設”，全面推進塑棚瓜菜生產、果業發展、畜牧養殖和種子繁育推廣等四大支柱產業快速發展的經濟思路。全鄉塑棚瓜菜生產發展到2800多畝，其中日光溫室大棚350座，已建成塑棚瓜菜群體5個，日光溫室棚示範點兩個；年產優質瓜菜近4萬噸，在東部6個村重點發展養殖業生產，已建起2個奶牛專業村，3個秦川牛養殖專業村，2個良種豬繁殖場和1個養羊專業村，全鄉已發展奶牛500多頭，新籌建奶站1個，秦川牛3500頭，羊1800多隻，豬1500多頭，籠養雞15萬多隻，年產蛋奶近20多噸，全鄉發展優質果園2900多畝，年產蘋果、酥梨等果品30多噸。小麥、玉米、棉花、豆類等農作物的良種繁育推廣率達到100%。同時，以農副產品加工、果品套袋包裝運輸服務和依據鹵泊灘地下水資源優勢興建芒硝廠、元明粉廠等個體非公有制企業已發展到350多家。全鄉經濟繁榮，社會穩定，文化娛樂活動豐富多彩，農村物質文明、精神文明和民主政治文明協調發展，2001年被渭南市命名為小康鄉鎮，鄉黨委被省委被為“六個好”先進黨委。
原仁鄉