北京三元食品股份有限公司技術中心

北京三元食品股份有限公司技術中心是一個集新品開發、檢測分析、科研課題研究於一體的企業技術中心。

術中心。中心擁有雄厚的科研開發實力，現有員工30餘人。

技術中心裝備先進，科研攻關能力國內領先，擁有氣相色譜、液相色譜、液相質譜聯用儀、質構

儀、凱氏定氮儀、APV均質機、凝膠成像系統、生物攝影顯微鏡、陶瓷膜過濾設備、120乳品分析儀等；

同時配備了四台進口實驗型發酵罐、實驗型超高溫殺菌機、包裝材料檢測設備等，為新品及課題研究工

作提供了有力保障。

近幾年，技術中心共承擔國家級重大科研項目12項，北京市重大科研項目6項，通過自主研發申報專

利項目近20項。自主開發的新產品和參與研究的乳品項目多次獲得國家級科技進步獎，2008年9月，榮獲

中國食品工業協會首批“全國食品行業創新型企業”榮譽稱號。

2000年12月，科研開發中心被北京市經委認定為市級技術中心；

2002年10月，經國家人事部認定，批准成立企業博士後科研工作站，至今已招收3名博士後研究人員。

2008年11月，三元食品被批准成為北京智慧財產權保護協會會員單位。