包菜肉絲

包菜肉絲是一道美味菜餚，主要原料有包菜，豬肉等。

菜餚簡介

包菜肉絲

製作難度：簡單

所需時間：廿分鐘

菜品口味：微辣

主要工藝：炒

主要食材：豬肉類

食材明細

原料：

包菜

瘦肉

配料：

油

生抽

澱粉

老乾媽辣椒醬

蒜

蒜苗

鹽

烹飪步驟

1.包菜洗淨切絲，瘦肉切絲用澱粉、生抽和老乾媽辣椒醬拌勻醃製，蒜苗切段，蒜切末。

2.平底鍋下油燒熱，放肉絲滑散，變色時下蒜末和蒜苗段。

包菜肉絲

3.炒勻出香味，下包菜絲，炒至斷生，放鹽即可出鍋。