動物膠原蛋白簡介
動物膠原蛋白，又稱水解膠原蛋白Hydrolyzed collagen、水解明膠、水解動物蛋白，是一種生物性高分子物質，英文學名Collagen。在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其套用領域包括生醫材料、化妝 品、食品工業、科研用途等。動物膠原蛋白應執行QB2732-2005國家行業標準。
動物膠原蛋白圖詳細說明
該產品分子量為2000-6000，含蛋白質85%以上，又有92%、94%、96%、98%等高蛋白含量水解動物蛋白產品，18種胺基酸含量高於85%，為低分子多肽。 水解膠原蛋白又稱水解明膠、水解動物蛋白、動物膠原蛋白，是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴格控制的條件下進行水解、精製而成。此產品為純白色或淡黃色細粉，具有靚號的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩定性和易溶性，對酸或鹼等刺激具有緩衝能力。其含有的十八種胺基酸中有七種是人體必須的，它還含有人體所必須的部分金屬微量元素。水解動物蛋白營養價值高、性能優越，是良好的天然生理活性物質，不含膽固醇。故在食品、醫藥、日化和化工方面用途日益廣泛。水解動物蛋白是一種良好的蛋白源，含有人體必須的膠原蛋白，並具有和阿膠相似的胺基酸組分，因分子量合適，水溶性好，極易被人體吸收利用，故能促進細胞生長，改善人體多種功能，促進兒童生長發育，被成為“功能性食品”。已成為國內外食品、保健品生產廠家首選的蛋白源，廣泛套用於營養口服液、果奶、飲料、化妝品、健美減肥食品、調味品、麵包、速食麵、速溶胺基酸衝擊以及特殊配方的保健食品等。水解動物蛋白能軟化人體皮膚的角質層，能有效地為皮膚、毛髮吸收和利用，促進皮膚、毛髮新陳代謝，增進營養，護髮養發，滋潤細膩皮膚。被廣泛套用於各類護膚護髮品、保健清潔用品。如洗滌劑、髮乳、髮膠、洗髮護髮膏等。水解動物蛋白亦對肝炎、胃炎、消化道疾病有良好的療效，可供臨床治療和生產醫療保健食品，可作為藥劑的填充料、細菌培養基、血漿代用品、菌苗穩定劑等。
動物膠原蛋白技術標準
| 單位 | 水解動物蛋白 | ||||
| 色澤 | 白色 | ||||
| 氣味 | 水解動物蛋白的固有氣味，無異味 | ||||
| 雜質 | 無肉眼可見的雜質 | ||||
| 灰分 | % | 1.2 | 1.5 | 2.0 | ≤2.0 |
| 蛋白質 | % | 92 | 94 | 96 | ≥92 |
| 粘度 | °E | 0.98 | 1.00 | 1.05 | ≤1.05 |
| 水分 | % | 1.8 | 2.3 | 3.0 | ≤3.0 |
| 酸鹼度PH | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 5-7 | |
| 重金屬（鉛） | ppm | 2.1 | 3.0 | 5.0 | ≤5.0 |
| 細菌總算 | 個/g | 230 | 400 | 550 | ≤1000 |
| 大腸桿菌 | 個/100g | 0 | 0 | 0 | ≤30 |
| 沙門氏菌 | 0 | 0 | 0 | 不得檢出 | |
| 顆粒大小 | 目 | 150 | 120 | 120 | ≥100 |
動物膠原蛋白適用人群
1、由於工作勞累，睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良症狀。
2、由於年齡、太陽輻射因素引起的皮膚鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等皮膚衰老現象。
3、由於體內異常黑色素分泌旺盛，大量沉積皮膚表面，肌膚不能及時代謝出異常黑色素，形成各種色斑。如色斑,黃褐斑、雀斑、早期老年斑等。
4、由於長期戶外活動及皮膚保養不當使膚質受到損傷，過早出現細紋,皮膚乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良症狀。
5、由於內分泌功能紊亂，皮膚膚質差、皮膚髮油、發暗，易長青春痘留下的色印、色素沉著等。
6、由於生活無規律,吸菸等因素,造成的黑眼圈,眼袋等問題。
7.、長期電腦旁工作，電腦輻射造成脫髮，內分泌紊亂問題。
8、由於選用劣質化妝品或者激素等產品造成的皮膚容易過敏、黑頭密集、皮膚大面積死亡
膠原蛋白的獲取
1.最普通的方法是通過食物獲取。比如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨這些含膠質的食物中都含有膠原蛋白。多吃這類食物可以在一定程度上膠原蛋白。但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質，並不能被人體直接吸收，因此，如果想要改善皮膚，用這種方法效果並不會太明顯，而且這類食物大多脂肪含量較高，不適合愛苗條的姐妹經常食用。
2.人工提取。由於通過食物獲取不易吸收等原因，人們開始從動物體內人工提取膠原蛋白，做成人體容易吸收的小分子量，然後外用做面膜或者口服。並且隨著科技的進步，工藝不斷革新，這類提取產品越來越容易被人體吸收。這類膠原蛋白又有很多種。比如寡肽和多肽之分、從牛體內提取的和從魚鱗提取的之分。 寡肽產品最易吸收。現在最新的，吸收最好的應該是寡肽產品了。相對於多肽膠原來說，寡肽的分子量更細，吸收肯定是更好了。不過寡肽膠原蛋白提純技術屬於國內頂尖的技術，產品多數用於出口，在國內市場上不如多肽的常見，如果買的話，最好到正規廠家進行購買。
3.膠原蛋白產品。使用提取出來的膠原蛋白配以其他藥材等做成的各種膠原蛋白產品。比如有補水的，有去皺的等等。其實這種並不划算，不如自己購買純的膠原蛋白來直接使用或者搭配，不但含量高，純度高，而且價格會便宜很多很多。但是如果經濟條件很好的話，也不妨試試。
