加拿大菜籽油

芥花籽油,又稱菜籽油,在農業中,芥花籽油是從一種註冊商標的油菜作物中提煉出的菜籽油,一種“LEAR”油(低芥子酸)。芥花籽油最初由Keith Downey和Baldur Stefansson在二十世紀七十年代於加拿大繁殖栽培。芥花籽油是從古代文明的傳統的作物繁殖中發展出來的油料作物。芥子油能促進脂肪類物質在人體內的新陳代謝,從而防止脂肪在皮下的堆積。

基本介紹

芥子油是一種獨特的加拿大菜籽油。因為運用傳統的生產加工工藝而改變了油脂肪酸組成,因此它和普通菜籽油區別很大。芥子油在美國和加拿大使用廣泛,但在歐洲還沒有被推廣。芥子油能促進脂肪類物質在人體內的新陳代謝,從而防止脂肪在皮下的堆積

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