冷灌裝

冷灌裝，即灌裝前只物料殺菌只採用UHT 超高溫瞬時殺菌，物料受熱時間短，營養成分損失少，品質和口感無明顯變化，冷卻後進行灌裝。

即灌裝前只物料殺菌只採用UHT 超高溫瞬時殺菌，物料受熱時間短，營養成分損失少，品質和口感無明顯變化，冷卻後進行灌裝，如冷凍濃縮果蔬汁和一些冷藏果汁。