冬蟲鮑色湯

玉蘭片···……10克油菜...........10克 製作: 食法:

冬蟲鮑色湯
二配方( I人份，2次是)
冬蟲夏草……10克發好鮑色...... 100克
水發口薛...…100克熟火腿........10克
玉蘭片···……10克油菜...........10克
梢鹽·····，……克花椒水··……克
料酒······……克味素·“···……克
雞湯······……適量素油·..........50克
功效:
補肺益腎，止咳平喘。適用於腰膝酸軟、喘咳短氣、神疲少
食、陽步、遺精、自汗、勞嗽、痰血、子宮寒冷、不孕不育等症。
製作:
1.冬蟲夏草用白酒浸泡2小時，洗淨，去雜質;鮑魚片切成
波浪式的花刀片;口IN切成薄片;火腿、玉蘭片切成象眼片;油菜
切成4厘米長的片。
2.炒鍋內放入雞湯燒開.放人蟲草、口蘑、鮑負片、玉蘭片、
油菜、火腿、精鹽、味素、料酒、花椒水。待湯再開時，撇淨浮沫，
林上明油，出鍋盛人盤內即成。
製作點睛
冬蟲夏草用白酒浸泡可增加藥效，去掉腥味。
食法:
嘗每日’次，佐餐食用，堅持’個月。
邪者忌食。