冬瓜燒玉子

冬瓜燒玉子是一種食物，製作原料有冬瓜、玉子豆腐、西紅柿等。

原料

冬瓜一塊、玉子豆腐一個或兩個、西紅柿一個、少許高湯精或鮮貝露

做法

冬瓜燒玉子

1、玉子豆腐煎成兩面金黃，待用；

2、西紅柿切丁，用油小火炒成醬，就是粘稠紅油狀；

3、冬瓜切成塊，加一些高湯精調成的湯煮十分鐘；

4、然後把玉子放進去，再煮幾分鐘到冬瓜適合自己的口感，就好了。