| 材料 | 用量 |
| 優酪乳 | 80g |
| 雞蛋 | 2隻 |
| 鹽 | 1/4勺 |
| 牛奶 | 60g |
| 黃油 | 20g |
| 糖 | 30g |
| 低筋粉（過篩） | 120g |
| 1. 製作流程 |  優酪乳鬆餅 |
| 2. 準備材料，分離蛋黃，蛋清 |  優酪乳鬆餅 |
| 3. 蛋清分3次加入30g糖，打發 |  優酪乳鬆餅 |
| 4. 剩於材料一起拌勺 |  優酪乳鬆餅 |
| 5. 將4分次加入3，拌勻 |  優酪乳鬆餅 |
| 6. 拌勻 |  優酪乳鬆餅 |
| 7. 煎 |  優酪乳鬆餅 |
| 8. 放上肉鬆 |  優酪乳鬆餅 |
| 9. 成品 |  優酪乳鬆餅 |
| 10. 也可以煎小一點 |  優酪乳鬆餅 |
| 11. 煎小餅，可以夾豆沙餡做成銅鑼燒 |  優酪乳鬆餅 |
明眸藍莓優酪乳鬆餅，煎鬆餅時是不需要加油的，當然要用不粘鍋，否則加點油也行，但是效果會不同。
原料 操作 貼士《用鬆餅粉製作的簡單甜點163款》是由靚麗出版社編著由 滕玉英翻譯，由河南科學技術出版社於2011年6月8日出版的日韓料理類圖書，主要介紹了點心的烘焙技術。
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄好看。每次都要這樣做。 4. 變式1：豆漿奶茶鬆餅。將配方中的砂糖換作黑糖...。以及茶包一個（磨成末）。 最完整熱鬆餅攻略 5. 變式2：阿法奇多式熱鬆餅。製作好鬆餅後搭配配料（2~3盤量）：香草冰淇淋適量，咖啡醬汁【即溶...
用料 做法操作1、雞蛋打在碗中，加入白砂糖和鹽，用蛋抽攪拌均勻。 4、再加入融化的黃油拌勻，靜置一會兒。 貼士1、鬆餅是麵包的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。
原 料 特 色 操 作 貼士摩卡咖啡鬆餅是一款休閒食品，由奶油、雞蛋等製作而成，味道鮮美。
原料 製作方法原料熟透的香蕉1－2支、全麥麵粉200克、雞蛋3個、優酪乳280ML、蜂蜜30ML、泡打粉10克。 工具：KENWOOD廚師機。做法...，再煎至底部金黃色就可以了。 5、吃的時候，把剩餘的一點蜂蜜淋在鬆餅...
1.將烤箱預熱到200度，在鬆餅盤上抹上油或用紙杯放上。 2.用一個大碗，將優酪乳、油、檸檬汁、蛋白和檸檬精（如果你使用的話）攪拌一起。 3.用另外一個碗...
材料: 做法:低粉 泡打粉 5加入雞蛋液和優酪乳。
食材明細 製作方法