蔓越莓芝麻鬆餅

低粉 泡打粉 5加入雞蛋液和優酪乳。

食材明細

低粉 100克
泡打粉 4克
鹽 1/4小勺
糖 15克
黃油 25克
雞蛋液 15克
優酪乳 45克
黑芝麻
蔓越莓乾 適量

製作方法

1準備材料。 2低粉 泡打粉 鹽混合。 3加入糖和軟化的黃油。
4捏揉至與粉類混合均勻。
5加入雞蛋液和優酪乳。
6混合揉成麵團。
7加入芝麻和蔓越莓乾。
8揉到不沾手的麵團。
9放到冰櫃冷凍15分鐘左右。
10放到撒了乾粉的案板上 擀平約0.5CM厚。
11用模具壓出形狀。
12放到預熱好的烤箱中200度15分鐘上下火中層。
13稍不燙時就可以吃了 非常棒。