優酪乳腰果紫米糕

材料:

紫米一小碗，生腰果若干，自製優酪乳一碗，另外還有蜂蜜少許

做法:

1、紫米提前洗淨浸泡一晚
2、泡好的紫米帶水放入高壓鍋中隔水蒸20分鐘
3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌勻，然後放到模具里壓實
4、把模具取出後，淋上優酪乳，然後撒上壓碎的腰果仁，就做好了