基本信息
倉儲與配送管理
卜蘇華、任平國 主編
出版日期：2011年9月 書號：978-7-122-12023-6
開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：144頁
內容簡介
全書內容共包括9個項目，即倉儲企業平面布局方案設計、編制倉儲契約、入庫作業管理、在庫作業管理、出庫作業管理、特殊貨物倉儲管理、配送作業管理、配送組織管理和倉儲與配送績效考核等。
本書可作為高職高專物流、物資、商務和行銷等專業的教學用書，也可供企業物流相關作業人員學習和培訓使用。
目錄
項目任務一倉儲企業平面布局方案設計1
一、技能目標1
二、知識目標1
三、工作任務1
四、預備知識1
1倉儲與倉儲管理概述1
2倉庫結構和布局設計8
3倉儲企業組織結構和崗位職責21
五、任務實施24
分任務1倉儲企業平面布局方案設計24
分任務2倉儲企業組織結構和崗位設定25
六、練習題26
七、閱讀資料27
八、實驗及實訓27
項目任務二倉儲契約管理29
一、技能目標29
二、知識目標29
三、工作任務29
四、預備知識29
1倉儲契約29
2倉儲契約當事人的權利與義務32
五、任務實施37
分任務1合理編制倉儲契約37
分任務2正確簽訂倉儲契約37
項目任務三入庫作業管理39
一、技能目標39
二、知識目標39
三、工作任務39
四、預備知識39
1入庫作業的基本流程39
2物品的裝卸搬運46
五、任務實施49
分任務1商品入庫操作49
分任務2物品的裝卸搬運操作50
六、練習題51
七、閱讀資料51
八、實驗及實訓53
項目任務四在庫作業管理55
一、技能目標55
二、知識目標55
三、工作任務55
四、預備知識55
1商品貨位管理55
2物品的堆碼、苫墊58
3物品的在庫保管62
4在庫貨物盤點64
5庫存控制65
五、任務實施68
任務貨物在庫管理68
六、練習題69
項目任務五出庫作業管理70
一、技能目標70
二、知識目標70
三、工作任務70
四、預備知識70
1出庫管理70
2訂單處理作業71
3分揀配貨作業73
4補貨作業74
5流通加工及包裝作業75
6出庫交接作業78
五、任務實施81
分任務1繪製訂單處理操作流程圖81
分任務2出庫備貨分揀81
分任務3覆核82
分任務4出庫82
六、練習題83
項目任務六特殊貨物倉儲管理84
一、技能目標84
二、知識目標84
三、工作任務84
四、預備知識84
1危險品儲藏知識概述84
2危險品保管和應急處理88
3冷庫基礎知識概述88
4糧倉基礎知識概述92
五、任務實施94
分任務1危險品倉儲管理94
分任務2冷庫管理95
分任務3糧庫管理96
項目任務七配送作業管理98
一、技能目標98
二、知識目標98
三、工作任務98
四、預備知識98
1配送及配送中心的概述98
2配送中心基本作業101
3配送模式102
五、任務實施103
分任務1地區配送業務開展狀況調查103
分任務2配送中心規劃104
分任務3配送線路的選擇104
分任務4配送合理化分析105
項目任務八配送組織管理107
一、技能目標107
二、知識目標107
三、工作任務107
四、預備知識107
1配送方法與協同配送107
2配送線路設計109
3配送服務管理109
4配送運輸111
5車輛積載作業113
6車輛配送線路選擇114
五、任務實施115
分任務1配送線路方案設計115
分任務2車輛積載方案制訂116
分任務3車輛配送線路方案制訂117
項目任務九倉儲與配送績效考核120
一、技能目標120
二、知識目標120
三、工作任務120
四、預備知識120
1倉儲與配送成本管理120
2倉儲與配送績效管理131
五、任務實施141
分任務1倉儲與配送成本預算方案制訂141
分任務2倉儲績效考核表的制定142
六、練習題143
七、閱讀資料143
八、實驗及實訓143
參考文獻145
