早年經歷
保羅·米爾薩普2003年進入路易斯安那理工大學，與他的前輩、爵士隊傳奇巨星卡爾·馬龍是校友。三個賽季中，米爾薩普參加了92場比賽，場均貢獻18.6分、12.7籃板、1.99個蓋帽和1.32次搶斷，總得分（1701）和總籃板（1172）分別位列校史第7和第2，是NCAAⅠ賽區歷史上首個蟬聯三屆籃板王的球員。入圍奧斯卡-羅伯特森獎的最終提名和伍登獎提名候選人，入選西部競技體育一隊，入選麥當勞全美百大球員，入選全美四隊。2006年，米爾薩普以大三生的身份提前。
NBA生涯
爵士時期
爵士時期2007年2月1日，NBA官方公布參加2007全明星周末新秀挑戰賽的18人名單，爵士新秀保羅·米爾薩普入選。
2007年5月9日，NBA官方公布2006-07賽季新秀最佳陣容名單，保羅·米爾薩普入選最佳新秀陣容第二隊。
2008年1月31日，NBA官方公布2008年全明星新秀挑戰賽參賽球員名單，保羅·米爾薩普入選。
2009年7月18日，在開拓者向米爾薩普提供了4年3200萬的契約之後，爵士隊最終匹配了開拓者的報價。
2010年11月10日，在爵士與熱火的比賽里，米爾薩普全場比賽28投19中，3分球3投3中拿到46分，刷新個人生涯得分新高。值得一提的是，米爾薩普在比賽最後28秒三次三分出手全部命中，在德隆被罰出場的情況下，最後時刻補籃成功，28秒得11分，將比賽拖入加時，最終幫助爵士以116：114逆轉擊敗擁有“三巨頭”的熱火。
2012年8月5日，爵士為米爾薩普開出了3年2500萬美元的續約契約，這是在新版勞資協定下，爵士所能為米爾薩普開出的最大價碼的契約。不過米爾薩普拒絕接受這份續約契約，他將在2013年夏契約到期後試水自由球員市場。
老鷹時期
老鷹時期2013年7月6日，保羅·米爾薩普與亞特蘭大老鷹隊達成了簽約協定，雙方確定簽下一份為期2年價值1900萬美元的契約。
2013年7月10日，老鷹隊正式簽下前鋒保羅·米爾薩普。契約為期兩年價值1900萬美元。
2014年1月28日，保羅·米爾薩普當選東部周最佳球員，單周數據21.3分7.3籃板3.8助攻2.0蓋帽2.5搶斷。
2014年1月31日，保羅·米爾薩普入選2014年NBA全明星賽東部替補陣容。
2014年3月19日，在對陣多倫多猛龍的比賽中，保羅·米爾薩普得到19分、13籃板、10助攻，收穫NBA生涯中的第一個三雙。
2014年5月4日，老鷹隊在搶七大戰中80-92輸給了步行者隊，遺憾出局。保羅·米爾薩普全場轟下15分17個籃板4個助攻4個搶斷，全能數據創隊史紀錄。
2014-15賽季
2015年1月30日，NBA官方公布2015年全明星替補陣容名單，保羅·米爾薩普入選東部替補陣容。
2015年2月5日，NBA官方公布了1月份最佳球員，保羅·米爾薩普等老鷹隊首發五虎榮獲東部月最佳，這是NBA官方第一次將同一支球隊的5名球員評為月最佳。
2015年2月13日，NBA官方宣布保羅·米爾薩普取代因傷退出的安東尼·戴維斯，參加2015全明星投籃之星比賽。2015年4月26日，在老鷹和籃網的首輪系列賽第三場比賽中，保羅·米爾薩普出場35分鐘，貢獻18分17個籃板5個搶斷，成為自從1985-86賽季以來，老鷹隊首位在季後賽比賽中得到至少18分17個籃板5個搶斷的球員。
2016年全明星2015年7月2日，老鷹隊和保羅·米爾薩普達成一份為期3年、價值5800萬美元續約協定，其中最後一年為球員選項。
2016年1月29日，NBA官方公布2016年全明星正賽替補名單，保羅·米爾薩普入選東部替補陣容。
2016年3月7日，老鷹客場107-97擊敗快船，保羅·米爾薩普出場37分鐘，得到20分18籃板5助攻3搶斷，成為老鷹隊史自1983-84賽季以來，第二位單場至少得到如此數據的球員。
2016年4月10日，老鷹主場118-107戰勝凱爾特人，保羅·米爾薩普出場39分鐘，得到31分16籃板3助攻2搶斷5蓋帽，其中三分球7投5中，職業生涯首次單場至少得到31分16籃板5蓋帽，並成為聯盟自1983-84賽季以來，首位單場至少得到31分16籃板5蓋帽，並且還能命中5個三分球的球員。
2016年4月12日，保羅·米爾薩普當選東部周最佳球員，職業生涯第二次獲得周最佳榮譽。
2016年4月25日，季後賽首輪第4場老鷹加時95-104不敵凱爾特人，保羅·米爾薩普出場46分鐘，得到45分13個籃板3個助攻2個搶斷4個蓋帽，刷新職業生涯季後賽單場得分紀錄，並成為NBA歷史上自1984年以來，哈基姆·奧拉朱旺和沙奎爾·奧尼爾之後，第三位季後賽單場至少得到45分13個籃板4個蓋帽的球員。
2016年5月26日，NBA官方公布了2015-16賽季的最佳防守陣容，保羅·米爾薩普入選最佳防守陣容第二陣容。
米爾薩普
2017年全明星東部陣容
對陣奇才2017年1月27日，NBA官方公布了2017年全明星替補陣容名單，保羅·米爾薩普入選東部替補陣容，職業生涯第4次入選全明星賽。
2017年1月30日，在老鷹主場經歷4個加時賽、最終以142-139擊敗尼克斯的比賽中，保羅·米爾薩普出場60分鐘，得到37分19籃板7助攻，刷新職業生涯單場出場時間紀錄，同時創老鷹隊史自1963-64賽季以來的球員單場出場時間紀錄。
2017年2月3日，老鷹客場113-108擊敗火箭，保羅·米爾薩普全場命中1個三分球，職業生涯老鷹時期三分球命中數累計達到283個，超越賈馬爾·克勞福德（282個），排名升至老鷹隊史三分球命中數排行榜第9位。
2017年4月10日，老鷹主場126-125擊敗騎士，保羅·米爾薩普出場36分鐘，得到22分9籃板1搶斷，職業生涯搶斷數累計達到1100次，排名NBA歷史搶斷榜第118位。
2017年4月23日，季後賽首輪第三場老鷹116-98戰勝奇才，保羅·米爾薩普出場33分鐘，得到29分14籃板5助攻2蓋帽，職業生涯老鷹時期季後賽第3次單場至少得到25分10籃板，並成為老鷹隊史自1985年以來繼摩西·馬龍、穆奇·布雷洛克之後第三位季後賽單場至少得到25分10籃板5助攻的球員。米爾薩普職業生涯季後賽蓋帽數累計達到107個，超越保羅·皮爾斯、喬金·諾阿、羅伊·希伯特、米切爾·湯普森，追平約什·史密斯，並列NBA歷史季後賽蓋帽榜第58位。
2017年4月29日，季後賽首輪第六場老鷹99-115不敵奇才，保羅·米爾薩普出場46分鐘，得到31分10籃板7助攻1蓋帽，成為老鷹隊史自1997年5月的穆奇·布雷洛克之後首位季後賽單場至少得到30分10籃板5助攻的球員。米爾薩普職業生涯季後賽蓋帽數累計達到108個，追平查爾斯·巴克利、克萊德·德雷克斯勒，並列NBA歷史季後賽蓋帽榜第57位。
掘金時期
掘金時期2017年11月2日，掘金主場129-111擊敗猛龍，保羅·米爾薩普出場26分鐘12投6中得到20分3籃板4助攻。加上本場比賽，米爾薩普生涯總得分已經突破12000。
2018年3月20日，掘金以141-149不敵熱火，保羅·米爾薩普出場45分鐘，11投5中得到14分8籃板2助攻2搶斷1蓋帽。加上這1記蓋帽，米爾薩普生涯蓋帽數達到900。
2018年3月24日，掘金以108-100戰勝奇才，米爾薩普出場25分鐘，4投1中得到2分1籃板5助攻1搶斷1蓋帽。加上這5次助攻，米爾薩普生涯助攻數達到2002。
國家隊經歷
2014年7月28日，在多名前場球員退出國家隊的情況下，美國籃協決定邀請老鷹隊前鋒保羅·米爾薩普參加拉斯維加斯訓練營。2014年8月5日，美國隊進行首批裁員，保羅·米爾薩普等3名球員被裁。
NBA數據
常規賽平均數據| 賽季 | 球隊 | 出場 | 首發 | 時間 | 投籃% | 三分% | 罰球% | 進攻 | 防守 | 籃板 | 助攻 | 搶斷 | 蓋帽 | 失誤 | 犯規 | 得分 |
| 2006-07 | 爵士 | 82 | 1 | 18.0 | 52.5 | 33.3 | 67.3 | 2.2 | 2.9 | 5.2 | 0.8 | 0.8 | 0.9 | 1.1 | 2.9 | 6.8 |
| 2007-08 | 爵士 | 82 | 2 | 20.8 | 50.4 | 0.00 | 67.7 | 2.0 | 3.6 | 5.6 | 1.0 | 0.9 | 0.9 | 1.1 | 3.3 | 8.1 |
| 2008-09 | 爵士 | 76 | 38 | 30.1 | 53.4 | 0.00 | 69.9 | 3.3 | 5.3 | 8.6 | 1.8 | 1.0 | 1.0 | 1.7 | 3.8 | 13.5 |
| 2009-10 | 爵士 | 82 | 8 | 27.8 | 53.8 | 11.1 | 69.3 | 2.3 | 4.5 | 6.8 | 1.6 | 0.8 | 1.2 | 1.4 | 3.5 | 11.6 |
| 2010-11 | 爵士 | 76 | 76 | 34.3 | 53.1 | 39.1 | 75.7 | 2.2 | 5.5 | 7.6 | 2.5 | 1.4 | 0.9 | 1.9 | 3.6 | 17.3 |
| 2011-12 | 爵士 | 64 | 62 | 32.8 | 49.5 | 22.6 | 79.2 | 2.8 | 6.0 | 8.8 | 2.3 | 1.8 | 0.8 | 1.8 | 3.5 | 16.6 |
| 2012-13 | 爵士 | 78 | 78 | 30.4 | 49.0 | 33.3 | 74.2 | 2.3 | 4.8 | 7.1 | 2.6 | 1.3 | 1.0 | 1.8 | 3.0 | 14.6 |
| 2013-14 | 老鷹 | 74 | 73 | 33.5 | 46.1 | 35.8 | 73.1 | 2.1 | 6.4 | 8.5 | 3.1 | 1.7 | 1.1 | 2.5 | 2.8 | 17.9 |
| 2014-15 | 老鷹 | 73 | 73 | 32.7 | 47.6 | 35.6 | 75.7 | 1.9 | 5.9 | 7.8 | 3.1 | 1.8 | 0.9 | 2.3 | 2.8 | 16.7 |
| 2015-16 | 老鷹 | 81 | 81 | 32.7 | 47.0 | 31.9 | 75.7 | 2.4 | 6.6 | 9.0 | 3.3 | 1.8 | 1.7 | 2.4 | 2.9 | 17.1 |
| 2016-17 | 老鷹 | 69 | 67 | 34.0 | 44.2 | 31.1 | 76.8 | 1.6 | 6.1 | 7.7 | 3.7 | 1.3 | 0.9 | 2.3 | 2.7 | 18.1 |
| 2017-18 | 掘金 | 38 | 37 | 30.0 | 46.4 | 34.5 | 69.6 | 1.7 | 4.7 | 6.4 | 2.8 | 1.0 | 1.2 | 1.9 | 2.6 | 14.6 |
| NBA生涯 | 875 | 596 | 29.5 | 49.1 | 33.0 | 73.4 | 2.3 | 5.2 | 7.4 | 2.3 | 1.3 | 1.0 | 1.8 | 3.1 | 14.2 | |
| 項目 | 數據 | 比賽時間 | 效力球隊 | 比賽對手 |
| 得分 | 46 | 2010-11-09 | 爵士 | 熱火 |
| 籃板 | 24 | 2010-04-13 | 爵士 | 勇士 |
| 助攻 | 10 | 2014-03-18 | 老鷹 | 猛龍 |
| 2017-03-01 | 老鷹 | 小牛 | ||
| 蓋帽 | 6 | 2016-01-09 | 老鷹 | 公牛 |
| 2016-03-28 | 老鷹 | 公牛 | ||
| 搶斷 | 8 | 2012-03-15 | 爵士 | 森林狼 |
| 賽季 | 球隊 | 出場 | 首發 | 時間 | 投籃% | 三分% | 罰球% | 進攻 | 防守 | 籃板 | 助攻 | 搶斷 | 蓋帽 | 失誤 | 犯規 | 得分 |
| 2006-07 | 爵士 | 17 | 0 | 15.5 | 52.5 | 0.00 | 66.7 | 2.2 | 2.2 | 4.4 | 0.5 | 0.6 | 0.5 | 0.7 | 2.3 | 5.9 |
| 2007-08 | 爵士 | 12 | 0 | 17.5 | 51.6 | 0.00 | 52.0 | 1.9 | 2.0 | 3.9 | 0.3 | 0.5 | 1.3 | 0.7 | 3.1 | 6.4 |
| 2008-09 | 爵士 | 5 | 0 | 31.1 | 51.0 | 0.00 | 50.0 | 4.0 | 4.0 | 8.0 | 1.6 | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 3.4 | 11.8 |
| 2009-10 | 爵士 | 10 | 0 | 32.3 | 57.4 | 0.00 | 69.0 | 3.4 | 5.4 | 8.8 | 2.2 | 1.1 | 1.4 | 1.3 | 3.6 | 18.0 |
| 2011-12 | 爵士 | 4 | 4 | 34.7 | 37.0 | 0.00 | 50.0 | 4.3 | 6.8 | 11.1 | 0.5 | 0.2 | 2.5 | 2.2 | 2.8 | 12.0 |
| 2013-14 | 老鷹 | 7 | 7 | 38.1 | 39.8 | 33.3 | 80.4 | 3.0 | 7.9 | 10.9 | 2.9 | 1.4 | 1.9 | 2.9 | 3.6 | 19.4 |
| 2014-15 | 老鷹 | 16 | 15 | 35.4 | 40.7 | 30.6 | 74.4 | 2.3 | 6.4 | 8.7 | 3.4 | 1.5 | 0.8 | 2.1 | 3.3 | 15.2 |
| 2015-16 | 老鷹 | 10 | 10 | 36.5 | 43.1 | 24.2 | 74.5 | 2.8 | 6.6 | 9.4 | 2.7 | 1.3 | 2.3 | 2.6 | 2.9 | 16.7 |
| 2016-17 | 老鷹 | 6 | 6 | 36.6 | 50.5 | 17.6 | 81.1 | 1.5 | 7.8 | 9.3 | 4.3 | 1.6 | 0.6 | 3.8 | 3.2 | 24.3 |
| NBA生涯 | 87 | 42 | 28.8 | 46.3 | 26.3 | 71.3 | 2.6 | 5.0 | 7.6 | 2.0 | 1.1 | 1.2 | 1.8 | 3.0 | 13.3 | |
獲獎記錄
| NBA榮譽 |
|
場外生活
生活照保羅·米爾薩普最喜歡的食物是墨西哥玉米面豆卷，最喜歡的顏色紅色，曾說如果沒有進入NBA，自己會從事執法工作，對其發展影響最大的人是他母親。
人物評價
保羅·米爾薩普綜合條件並不突出，但是他強壯，目標專一。（搜狐體育評）保羅·米爾薩普是能量十足的矮個大前鋒，兼具對抗和速度；開發了三分射程，高低位都能單打，傳球不錯；防守端身高吃虧，但雙手使用迅速，意識移動俱佳。（新浪體育評）
保羅·米爾薩普自身的腳步移動不夠快，控球能力弱，更適合擔任大前鋒。在爵士隊初期，米爾薩普的進攻能力算得上比較出色，不過手段不算多，主要是靠自己搶下進攻籃板之後強打籃下補籃得分，還有就是自己有一手堪稱優秀半截籃跳投。米爾薩普憑藉著自己優秀的籃球意識，很容易通過與隊友的配合，在比賽中獲得輕鬆上籃的機會。不過在進攻端中，米爾薩普的傳球能力不夠出色，背筐能力有待增強。來到老鷹後，米爾薩普的三分球出手和命中數均大幅提高，，在提高了面筐持球進攻能力與背筐的同時，他的中遠投能力保持了以往的水準，這使得他的進攻選擇更加豐富。米爾薩普儘管個子矮小，但防守站位卻非常不錯，而且時機把握準確，一般的內線球員不會迷惑到他，不過他的腳步移動速度有點偏慢。米爾薩普蓋帽能力、搶斷能力均不錯，米爾薩普臂展長、力量足、彈跳力出色、預判準確，籃板能力尤其出色（曾是NCAA三屆籃板王）。米爾薩普需要改進的是犯規，控制犯規是米爾薩普的一個弱點，這也是他上場時間不多的一個原因。
