佰露客

佰露客的起源佰露客，葡萄酒工業界對鋁罐裝葡萄酒的統稱。 佰露客的鋁罐裝，杜絕了瓶裝的假酒性和虛假性，讓你可以體現和放心葡萄酒的原產原汁原味。 中世紀時，香檳地區出產的葡萄酒易產生氣泡也已有記錄，但卻被歸類為釀酒過錯的一類。

佰露客的起源

佰露客，葡萄酒工業界對鋁罐裝葡萄酒的統稱。有澳大利亞的Barokes，京滬國語叫"巴羅克斯"，澳門佬叫"佰樂事"，粵港澳台富貴階層及海外華人白話潮流叫"佰露客"，源於1996年澳大利亞的獲得全球灌裝紅酒專利的享譽全世界並獲得上百個世界大獎的特色葡萄酒。也有源自1794年義大利鄉村酒莊CANTINIERI DAL出品的GAVIOLI系列，包括格維雅尼半甜紅起泡葡萄酒，法德及義大利等地華人興起時稱之為"佰露客"。

佰露客的飲用安全性

我們叫之"佰露客"，過百種的新鮮葡萄榨取精露釀製而成的上盛客人之選，無論是Barokes裝還是GAVIOLI裝。去過貨櫃碼頭的人都知道，特別是從事進出口的報關人員，他們都非常清楚很多紅酒在進口的時候，都有好幾天露天擺放在碼頭暴曬，基於要等衛生部門衛檢和到海關報關，於是，無論是貨櫃還是散貨，溫度讓紅酒產生變質。特別是拉菲的種葡萄及釀製速度都趕不上我們中國人喝酒的速度，國內的紅酒參差不齊，喝到假酒防不勝防，特別是在卡拉ok或酒吧的時候。佰露客的鋁罐裝，杜絕了瓶裝的假酒性和虛假性，讓你可以體現和放心葡萄酒的原產原汁原味。

佰露客的酒精度和特性

佰露客的酒精度為13%，無論你有汽還是無汽，佰露客總會與你一起出來混著喝！純喝，紅的，白的，抑或有汽的，汽白，汽紅，汽青，都是型男潮女的心頭愛！當你在酒吧中喝著佰露客，肯定會引來不少的眼光，特別是美少女的青睬。大家都說，女人不醉，男人沒機會。喝著這個充滿神秘的佰露客，估計，你醉了也會不知不覺。

佰露客的分量

據小貓商城的奧奇拿先生介紹說，在加拿大及澳洲，很多老人家都會每日一瓶。因為佰露客的每罐就是250ML或200ML，而葡萄酒的最佳飲用量是200ML-250ML，符合飲品習慣，一日一瓶，分量剛剛好！你不用擔心一大瓶玻璃瓶的葡萄酒喝不完，因為佰露客能否滿足你的需要。而佰露客在國內的售價大概是35-45元/罐，按照傳統玻璃瓶裝750ML/瓶=250ML/罐X3罐來計算，進口的佰露客更顯實惠，而且完全是義大利或澳大利亞原裝進口，你又怎可以錯過？

佰露客之王

數千年前的古希臘及古羅馬人都對酒中的氣泡有過描述，但是卻無法解釋其成因。他們將氣泡的生成歸咎於月相和神魔。中世紀時，香檳地區出產的葡萄酒易產生氣泡也已有記錄，但卻被歸類為釀酒過錯的一類。早期，氣泡往往會被釋放掉。培里儂最初在本僧會修道院的工作就是除去酒中氣泡，防止酒瓶在酒窖中爆炸。18世紀早期，氣泡酒產量開始增加時，酒窖工人需要穿戴鐵質的面具(類似棒球防守員面具)以免受傷。一個瓶子的爆炸可引發其他瓶子的爆炸，酒窖損失20-90%的藏酒是很正常的。由於當時對於發酵及二氧化碳的產生並沒有足夠的了解，所以氣泡酒被冠予了“魔鬼酒”的名號，而當時1794年義大利鄉村酒莊CANTINIERI DAL的GAVIOLI則被稱為“紅魔”。所以在很多婚慶節日，看到新郎新娘搖開的大玻璃樽裝香檳都是有鐵絲封鎖著個酒蓋，就是為了怕魔鬼犯錯。易拉罐式包裝，哪裡還會爆樽?而因易拉罐式包裝可以保證原裝進口，又可以避免改標籤甚至換假酒的可能，難怪華人泡酒吧喝什麼酒都是喝這個罐裝。同時，香檳產區集中在法國與義大利，其中香檳種植區的天然條件非常惡劣，葡萄生長周期漫長。較冷的氣候條件局限了葡萄品種的多樣性及酒的品種，但卻使香檳酒成為氣泡酒的標準。香檳種植區的泥土為白堊，表面為石灰石，種植的葡萄具備的酸度、濃度和豐厚度的平衡是世界其他地方無法複製的。香檳酒組織也對香檳一詞有強烈的保護意識，如反對別區生產的酒使用“香檳風格”一詞來形容所產氣泡酒。也就是因這個非常嚴格的傳統和憑高超人工採摘醞釀技術成的半甜口感，義大利GAVIOLI才保持世界最佳香檳的稱譽。