演藝經歷
余允抗早期圖片1969年，余允抗進入美國加利福尼亞大學洛杉磯分校電影系就讀。1974年，余允抗畢業並獲得了電影學士學位。
1975年，余允抗從美國回到香港，擔任導演胡金銓的助手，參與了《華工血淚史》的劇本創作 。1976年，進入香港無線電視台 （TVB）“菲林組” （用16毫米膠片拍攝電視電影）任編導，執導過《CID》、《年輕人》、《黑色報告》、《國際刑警》等片集 。
1978年，余允抗與嚴浩、于仁泰、陳欣健，在繽繽公司的支持下成立影力電影公司 。1980年，與劉鎮偉等人合組“世紀影業有限公司” ；同年，拍攝了由周潤發、余綺霞、白鷹等主演的犯罪喜劇片《師爸》，這是余允抗的導演處女作 ；隨後又執導了由鄭則仕、艾迪、莊靜而等主演的驚悚電影《山狗》，由此獲得關注 。
1981年，執導了由秦祥林、余綺霞、岳華等主演的恐怖電影《凶榜》，影片講述了學歷低、技能少的張勁強在成為一幢大廈的保全後所遭遇的一些列恐怖事件的故事，余允抗在片中對各種恐怖元素進行了有價值的探索 。
1982年，余允抗先是監製了由王晶編導的偵探喜劇片《賊王之王》；隨後又監製了由唐基明執導的犯罪電影《殺出西營盤》和由張國榮、湯鎮業等主演的愛情片《烈火青春》。
1984年，與劉鎮偉等人將“世紀影業有限公司”改組為“五洲世紀影業有限公司” ；隨後，執導並監製了由鄭則仕、王青、秦沛等主演的劇情片《馬後炮》。
1985年，五洲世紀影業有限公司倒閉，余允抗自組了余允抗電影製作有限公司，並執導了由梅艷芳、黃沾、羅素等主演的愛情電影《歌舞昇平》 ；同年，還執導了由石天、鄭浩南、鄧浩光等主演的動作喜劇片《飛虎奇兵》 。
1986年，執導並監製了由劉家良、鄧麗盈和鄭浩南主演的恐怖電影《凶貓》，影片講述了捉妖人與被喚醒的九命貓妖互斗的故事 。
1988年，執導了由谷峰、關海山、梁小龍等主演的恐怖電影《猛鬼醫院》。1989年，監製了由王鍾執導，狄龍、吳耀漢、呂秀菱主演的動作電影《老虎出監》。1990年，余允抗退出影視圈，進入金融投資界 。
2016年6月12日，余允抗應邀出席了電影《終極勝利》之“理想之夜·香港首映禮” 。
主要作品
參演電影
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 1980 | 救世者 | 于仁泰 | 白鷹, 田豐 |
導演作品
| 時間 | 劇名 | 主演 |
| 1980年 | 《師爸》 | 周潤發、白鷹 |
| 《山狗》 | 鄭則仕、莊靜而 | |
| 1981年 | 《凶榜》 | 秦祥林、余綺霞 |
| 1984年 | 《馬後炮》 | 鄭則仕、王青 |
| 1985年 | 《飛虎奇兵》 | 鄧浩光、彭健新 |
| 《小子高飛》 | 梅艷芳、黃沾 | |
| 1986年 | 《凶貓》 | 劉家良、鄭浩南 |
| 1988年 | 《猛鬼醫院》 | 谷峰、關海山 |
| 1990年 | 《Sketch of a Psycho》 | - |
（以上參考資料）
監製作品
| 時間 | 劇名 |
| 1982年 | 《殺出西營盤》、《愛人女神》、《賊王之王》、《烈火青春》 |
| 1983年 | 《血中血》 |
| 1984年 | 《黃禍》、《孖襟兄弟》、《馬後炮》、《失婚老豆》 |
| 1986年 | 《凶貓》 |
| 1989年 | 《老虎出監》 |
（以上參考資料）
人物評價
余允抗是香港早期“新浪潮”電影時期的導演，以拍攝恐怖與驚悚鬼怪電影見長。余允抗的恐怖片，風格獨特，雖然驚悚，但卻並不是以血腥和兇殺等手法見長，相反在恐怖氛圍的構造上，余允抗更善於掌握細節方面的東西，聲音、色彩和環境的搭配是余氏恐怖片的標誌，同時極力通過恐怖場景反映現實。陰森凶宅、詭異大廈、紅衣冤魂、茅山大師等都成為港產鬼片中的文化符號。他的恐怖片多數是沒有結局的，並不像很多傳統的港式恐怖，最終妖魔鬼怪被降伏，人間恢復太平 。 （新華娛樂、新浪娛樂評）
人物爭議
2012年8月，余允抗位於香港跑馬地畢拉山徑的獨立屋遭3名男子潑淋紅油；同年11月，其在中環的寫字樓出入口又遭人以紅油寫上追債字句。
2014年1月27日凌晨，余允抗位於畢拉山徑的獨立屋屋苑閘門遭人用私家車撞，並灑撒紙錢。
2014年2月13日凌晨，余允抗的獨立屋屋苑閘門被人用偷來的私家車撞壞閘門，並灑撒紙錢和寫有追債字句的字條 。
