人參鹿茸雞肉湯

人參鹿茸雞肉湯

人參鹿茸雞肉湯是一道家常美食,利用雞肉做主要食材,加以紅參為輔助材料輔助烹飪而成。

所需食材

配方:雞肉120克,紅參(或高麗參)12克,鹿茸3克。

製作方法

製作: 取雞胸肉或雞腿肉洗淨,去皮,切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內,加開水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時,湯成可供飲用。

食用須知

適用:大病或失血後,傷及元氣,或房勞過度,耗竭腎精,畏寒肢冷,不育不孕,可大補元氣,溫壯腎陽,此湯與參茸同用,補氣而壯陽,人參能大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓,養血益陽,強筋健骨,治一切虛損、耳聾

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