五花肉辣酥萵筍

2：五花肉煮至7、8分熟，撈出晾涼切成片備用，萵筍洗淨削皮切厚片備用。 3：鍋內放適量油，燒熱後下五花肉稍煸炒，下萵筍片，辣椒醬和薑片。 4：加入適量清水，燉煮至萵筍酥爛撒些蔥蒜提味即可。

1：原料：五花肉一塊 辣椒醬少許 萵筍適量 薑片幾片。
2：五花肉煮至7、8分熟，撈出晾涼切成片備用，萵筍洗淨削皮切厚片備用。
3：鍋內放適量油，燒熱後下五花肉稍煸炒，下萵筍片，辣椒醬和薑片。放入俺最喜歡滴調料之一，李錦記蒸魚豉油調色增味兒，俺一直用這個牌子，覺得海天滴稍差一點。
4：加入適量清水，燉煮至萵筍酥爛撒些蔥蒜提味即可。