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粽[節慶食物]
除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜珍禽獸肉...，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看...箬殼包糯米，但內含的花色則根據各地特產和風俗而定。吃粽子的風俗，千百年來...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
粽子[節慶食物]
除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜珍禽獸肉...月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看...都用箬殼包糯米，但內含的花色則根據各地特產和風俗而定。吃粽子的風俗...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
貴州美食
表面微黃，辣香嫩燙，開胃生津。貴州美食糯米飯用糯米做成的飯就是糯米飯。 糯...米飯的習俗。材料：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘，然後放入少許糯米及科瓜籽...
都勻美食 貴陽美食 興義美食 -
蘇州端午習俗
艾水澡、懸艾、纏五色絲、飲雄黃酒等，成了普遍的習俗，都是為了驅邪消災...極為精美，或者用五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏...講究了，“鏤翠葉五色葵榴、鈿漆摺扇、真結百索釵符、牙筒香囊、艾朵彩團巧粽...
基本信息 簡述 蘇州吳地端午習俗-雄黃酒 蘇州吳地端午習俗-香囊、艾葉 -
風味小吃8000例
冰糖葫蘆|蔬菜丸子麻豆腐|發糕炒肝|果味紅薯上海小吃食物營養介紹--糯米火腿...|油氽排骨年糕麻球|蝦肉縐紗餛飩水晶包|西米銀耳羹叉燒蛋球|糯米糖餃餚肉...八寶飯|紫菜蛋卷豬油百果松糕|桂花糯米藕百合酥|蝦米蔥油麵魚圓湯|鳳尾酥...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
麗江古城
看到玉龍雪山倒影，又名映雪橋。該橋系雙孔石拱橋，拱圈用板岩石支砌，橋長...
歷史沿革 地理環境 建築布局 主要景點 歷史文化 -
小吃
澆面；第六絕：蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕；第七絕：瞻園麵館熏魚...。雞鴨血湯豆腐花，春卷燒賣八寶飯。糯米粢飯有夾心，各色澆頭自己挑。鍋貼水餃...，形成系列。主要品種有糯米粽子、麻仁奶糖、瀏陽茴餅、瀏陽豆豉、湘賓春卷...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
麗江[麗江古城]
系雙孔石拱橋，拱圈用板岩石支砌，橋長10餘米，橋寬近4米，橋面用傳統的五...
歷史沿革 地理環境 建築布局 主要景點 歷史文化 -
龍的傳說
來源 龍的圖片 龍是中華民族最古老的氏族圖騰之一。遠古時期，人們敬畏自然、崇拜神力，於是就創造了這樣一個能呼風喚雨、法力無邊的偶...
來源 影響 聖人與龍 道教傳說 佛教傳說
