串燒雞肉棒

串燒雞肉棒

串燒雞肉棒,是由雞肉末 麵包渣 雞蛋 蔥 生薑做成的美食

串燒雞肉棒

首先是準備材料

雞肉末 150 g

麵包渣 3大匙

雞蛋 適量

蔥 1/4 根

生薑 1/2 塊

(A)

醬油 大匙 1/2

料理酒 大匙 1/2

鹽 少許

(B)

醬油 大匙 1

味淋 大匙 1

料理酒 大匙 1

砂糖 小匙 1

材料準備妥善了,我們來開始做吧~~

第一步、蔥和生薑切末。

第二步、盆內放入肉末打出粘性、加入麵包渣、蔥、生薑、雞蛋、(A)拌勻。

第三步、把(2)捏成雞肉棒、串上籤字。

第四步、(B)的材料放入小鍋內煮開收汁。

第五步、雞肉棒上火烤、中途刷2~3回汁子即可。

簡簡單單五步,美味的串燒雞肉棒就做好了喔,你也來試試看吧

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