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《中醫飲食營養學》
《中醫飲食營養學》由北京中醫藥大學教授翁維健所編寫,由上海科學技術出版社在1992年10月出版的作品。本書主要講授中醫飲食營養學的基本理論、知識與技能。...
作品信息 圖書簡介 作者介紹 圖書特徵 內容提要 -
營養學
營養學是一門研究機體代謝與食物營養素之間的關係的一門學科。通過對營養學的歷史、起源、發展、特徵、層次等方面的描述,可以知道營養學的發展脈略。營養學對社會...
學科起源 營養素的分類 學科研究 發展歷史 各國概述 -
飲食營養學
飲食營養學,是在中醫理論指導下,套用食物來保健強身,預防和治療疾病,或促進機體康復以及延緩衰老的一門學科。它和藥物療法、針灸、推拿、氣功、導引等學科一樣...
概念 組成 發展 基本觀點 知識理論 -
實用中醫營養學
這本書的上篇,從中醫的角度,介紹了中醫營養學的概說、發展、理論特色及食品營養與五臟六腑和身體各部分的關係等為你;下篇分類介紹了穀類、豆類、肉類、水產、蔬...
內容介紹 -
營養學專業
營養學專業按照新的教學理念,結合和不斷調整專業培養與人才市場的需求,通過對醫學基礎理論、臨床醫學概論、食品加工與工藝、食療保健和預防醫學科目的學習,達到...
培養目標 培養要求 課程設定 就業方向 開設院校 -
《臨床營養學》
人民衛生出版社出版、焦廣宇等主編的《臨床營養學》一書是一門綜合學科,與臨床醫學、預防醫學、康復醫學、護理醫學等多門學科相關。
基本信息 內容簡介 作者介紹 目錄 內容提要 -
食品營養學
食品營養學(food nutrition)是以研究食物、營養與人體生長發育和健康的關係,以及提高食品營養價值的措施的學科。書末附有"中國居民膳食營養素參...
內容簡介 圖書目錄 內容簡介 開設專業 教學內容 -
《中醫基礎理論》
《中醫基礎理論》主要介紹中醫學的基礎理論和基本知識,包括中醫學理論體系的形成和發展、基本特點、陰陽五行學說、藏象學說、精氣血津液、經絡學說、體質學說、病...
作品簡介 作品概述 出版社簡介 理論體系 論述來源