《中國茶養生大全》秉承傳統，結合現、當代科研成果，對中國傳統茶文化重新演繹，在某些方面彌補了前人著術之不足，並力圖做到“知其然，就知其所以然”。
中國是茶的發源地，茶的歷史淵源流行。本書系統介紹了中國茶的歷史與發展，茶葉的生產、加工及其鑑賞與選購以及套用於治病、養生、保健等方面的茶飲、茶膳及茶療方等等。
茶之套用，以祛邪解毒為始，“神農嘗百草”，一日遇七十二毒，得茶而解之；古人論茶，亦以茶為“萬病之藥”，用以預防或輔助治療多種疾病。同時，因茶性寒涼而能靜心氣，故前人以品茶為樂事、雅事，藉以怡情養性、陶冶情操，漸而形成“茶道”、“茶藝”等文化現象。
第一篇茶葉與養生
第二篇中國茶葉大觀國
第一章白茶
第二章綠茶
第三章烏龍茶
第四章紅茶
第五章黑茶
第六章黃茶
第七章花茶
第八章緊壓茶
第九章普洱茶
第三篇中國茶葉保健廣場
第一章茶飲養生
第二章茶葉與美容保健
第三章食茶與健康
第四章茶葉的藥用價值與保健運用
第五章普洱茶與保健
附錄
《中國茶事大全》是2011年譯林出版社出版的圖書，作者是雙魚文化。
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 圖書目錄第一節 第一節 第一節
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄本書是基於中醫養生與茶飲養生的深厚理論與實踐基礎，結合了現代醫學和營養學作為補充，從家常醫療保健的角度，詳細介紹中國傳統茶飲的養生保健功能以及代茶飲養生...
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