中國白兔:是我國勞動人民經過長期培育成的一個優良品種，分布於全國各地，因 -百科知識中文網

簡介

中國白兔（Chinese white）又名中國本兔或中國菜兔。在中國本兔中，除

白兔外，還有土黃、麻黑、黑色和灰色等，但以白色者居多。中國白兔歷來主要供肉用，故亦稱中國菜兔。中國白兔是我國勞動人民長期培育和飼養的一個古老的地方品種。我國各地均有飼養，但以四川等省區飼養較多。

體型外貌

皮板較厚有韌性，質地優良，但皮張面積較小。肉質鮮嫩味美，是製作纏絲兔等兔肉食品的上等原料。

生產性能

中國白兔為早熟小型品種，仔兔初生重35-50克；30日齡斷奶體重300-450克，3月齡體重1.2-1.3千克；成年母兔體重2.2-2.5千克，公兔1.8-2.3千克，繁殖力較強，主要反映在“血配”受胎率高(80%-90%)，年產6-8胎，胎平均產仔6.5隻。肉質鮮美，成年兔屠宰率50%以上。母兔性情溫和，哺乳力強，仔兔成活力較高。適應性好，抗病力強，是理想的育種材料。成兔體重2.0—2.5kg，體長35-40cm。性成熟較早，繁殖力較高，母兔友乳頭5-6對，年產仔5-6

胎，胎均產仔7-9隻，最多可達15隻以上。
中國白兔由於體型偏小和生長速度緩慢，產肉性能差。但是他的繁殖能力和自身的泌乳能力仍然不失為優良的育種母本，它參與日本大耳兔的育成。
近年由於外來品種的衝擊，中國白兔飼養數量減少，為了保留這一寶貴的“基因庫”，四川省農業科學院畜牧獸醫研究所唐良美等人，對中國白兔選育保種做了大量的工作。並取得很大的成績。